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lundi 6 septembre 2021

Les fruits de septembre

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des fruits conseillés pour le mois de septembre :
- Amande
- Avocat
- Banane
- Châtaigne
- Citron
- Coing
- Datte
- Figue fraîche
- Framboise
- Fruit de la passion
- Litchi
- Mangue
- Marron
- Melon
- Mirabelle
- Mûre
- Myrtille
- Nectarine
- Noisette
- Noix
- Papaye
- Pastèque
- Pêche
- Poire
- Prune
- Quetsche
- Raisin
- Reine-claude

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com 
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samedi 4 septembre 2021

Les légumes de septembre

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des légumes conseillés pour le mois de septembre :
- Artichaut
- Aubergine
- Blette
- Betterave rouge
- Brocoli
- Carotte
- Céleri branche
- Céleri rave
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Chou Romanesco
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Citrouille
- Concombre
- Courge
- Courgette
- Cresson
- Epinard
- Fenouil
- Haricot
- Laitue romaine
- Maïs
- Navet
- Oignon
- Panais
- Pâtisson
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Poivron
- Pomme de terre
- Potiron
- Tomate

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

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jeudi 26 août 2021

Le Valcamonica

Pizza à Edolo

Un séjour en Italie est à peine fini qu'un autre commence ! Depuis Bergame, les aventuriers se dirigent vers les Dolomites et remonte le Valcamonica. Au fil des kilomètres la vallée de l'Oglio devient moins industrielle et plus pittoresque avec de nombreux châteaux en ruines.

L'art rupestre du Valcamonica constitue l'un des plus grands ensembles de pétroglyphes préhistoriques dans le monde. Il est si réputé qu'il s'agit de la première inscription au patrimoine mondial de l'Unesco pour l'Italie (1979). L'Unesco a recensé plus de 140 000 œuvres mais de nouvelles découvertes ont progressivement porté le nombre total d'incisions cataloguées à 200 000 voire 300 000.

Birra à Edolo

C'est à Edolo qu'a lieu la pause déjeuner, dans un restaurant au cadre simple et intimiste. Bien sûr, une pizza s'impose avec fromage, jambon et champignons de la région. Le tout est accompagné d'une bière italienne.

Lac d'Endine

C'est à la sortie du village que la route commence sérieusement à monter. Le point cuminant de la commune d'Edolo est à 3 554 mètres d'altitude. On n'imagine pas de si hautes montagnes à seulement une heure de route de Bergame !

A suivre ...

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mercredi 25 août 2021

Retour en France

Au-dessus de Paris

Après 18 jours en Italie, les aventuriers rentrent en France. Ils ont traversé le Piémont, la Lombardie, la Vénétie, l'Emilie-Romagne, les Marches, les Abruzzes, le Molise, les Pouilles, la Basilicate et la Campanie, juste à la sortie du confinement et encore sous le couvre-feu, avant de rejoindre Paris.

Les articles précédents sur le séjour aventure en Italie du nord au sud :
- Valhalla Pub Steakhouse

- L'aventure à Stresa

- Premier dîner à Stresa

- L'aventure dans le téléphérique Stresa-Alpino-Mottarone

- Pranzo a Baveno

- Croisière sur le lac Majeur

- Histoire et géologie à Vogogna

- Ouverture de l'appétit à Stresa

- Autour du lac Majeur

- Les trofie

- Les Alpes depuis Bergame

- Selva bianca

- Une nuit sur l'Adriatique

- La mode italienne à Sirolo

- Raid en Adriatique

- Trabucco à Termoli

- Sportbreak in Termoli

- Borgo antico di Termoli

- Dîner à Peschici

- Réveil à Peschici

- Vieste

- De Gustibus

- Ostuni

- Cisternino

- Martina Franca

- La leçon d'Andy Warhol

- Monopoli

- Bari et la Via Appia

- Auvergne ou Basilicate

- Corse ou Basilicate

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mardi 24 août 2021

Corse ou Basilicate

San Fele

Quand elle ne fait pas penser à l'Auvergne, avec ses volcans éteints, la Basilicate ressemble à la Corse, avec ses villages perchés, silencieux et inondés de soleil, comme San Fele, bourg pittoresque situé entre deux sommets, le Monte Toretta et le Monte Castello, et surplombant la vallée de Vitalba.

Montagne

Comme la Corse, la Basilicate, c'est plus la montagne que la mer. San Fele est d'ailleurs le point de départ de nombreuses randonnées, en particulier vers de magnifiques cascades. Parce que San Fele est situé à une altitude élevée, c'est un endroit reposant pour échapper à la chaleur de l'été et profiter d'une nature vierge.

Picerno

Comme la Corse, la Basilicate est réputée pour sa charcuterie. Le lonzo et la coppa, d'un côté, le saucisson de l'autre. Notamment, Picerno est célèbre pour Lucanica di Picerno IGP, un saucisson produit sur place et dans les communes avoisinantes. C'est là que bivouaquent les aventuriers !

Basilicate

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure en Italie du nord au sud :
- Valhalla Pub Steakhouse

- L'aventure à Stresa

- Premier dîner à Stresa

- L'aventure dans le téléphérique Stresa-Alpino-Mottarone

- Pranzo a Baveno

- Croisière sur le lac Majeur

- Histoire et géologie à Vogogna

- Ouverture de l'appétit à Stresa

- Autour du lac Majeur

- Les trofie

- Les Alpes depuis Bergame

- Selva bianca

- Une nuit sur l'Adriatique

- La mode italienne à Sirolo

- Raid en Adriatique

- Trabucco à Termoli

- Sportbreak in Termoli

- Borgo antico di Termoli

- Dîner à Peschici

- Réveil à Peschici

- Vieste

- De Gustibus

- Ostuni

- Cisternino

- Martina Franca

- La leçon d'Andy Warhol

- Monopoli

- Bari et la Via Appia

- Auvergne ou Basilicate

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dimanche 22 août 2021

Auvergne ou Basilicate

Monte Santa Croce

Dans le sud de la péninsule, les aventuriers découvrent l’une des dernières régions transalpines encore préservées : la Basilicate. Vous avez dit Basili… quoi ? Eh oui, à l'écart des grands réseaux aériens ou ferrés, la Basilicate a encore besoin d'être présentée. 

Une région montagneuse et rurale

Coincée entre la Calabre, la Campanie et les Pouilles, cette région montagneuse et rurale a de quoi décourager les touristes pressés. Bon côté de la médaille, c'est l'un des coins les plus authentiques d'Italie, dont les immenses richesses touristiques restent à découvrir !

Passo delle Crocelle

Après un bivouac à Picerno, les aventuriers partent à l'assaut de cette terre sauvage. Par des routes étroites en lacets traversant des forêts denses ou des prairies, ils se retrouvent au Passo delle Crocelle, à 1136 mètres d'altitude.


Volcans éteints

L'altitude et le reliefs font indéniablement penser à l'Auvergne. C'est bien normal : tous ces sommets sont des volcans éteints, pas si loin du Vésuve, encore actifs ! Les mêmes causes produisant les mêmes effets, la région est verte, rurale et authentique. C'est le bonheur !

Auvergne ou Basilicate ?

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure en Italie du nord au sud :
- Valhalla Pub Steakhouse

- L'aventure à Stresa

- Premier dîner à Stresa

- L'aventure dans le téléphérique Stresa-Alpino-Mottarone

- Pranzo a Baveno

- Croisière sur le lac Majeur

- Histoire et géologie à Vogogna

- Ouverture de l'appétit à Stresa

- Autour du lac Majeur

- Les trofie

- Les Alpes depuis Bergame

- Selva bianca

- Une nuit sur l'Adriatique

- La mode italienne à Sirolo

- Raid en Adriatique

- Trabucco à Termoli

- Sportbreak in Termoli

- Borgo antico di Termoli

- Dîner à Peschici

- Réveil à Peschici

- Vieste

- De Gustibus

- Ostuni

- Cisternino

- Martina Franca

- La leçon d'Andy Warhol

- Monopoli

- Bari et la Via Appia

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samedi 21 août 2021

Bari et la Via Appia

Bari

L'aventure en Italie se poursuit par un rapide passage à Bari pour faire un test PCR, obligatoire avant de reprendre l'avion vers la France. Le temps est malheureusement trop court pour une visite approfondie de la capitale des Pouilles.

Via Appia

Le voyage continue vers le Basilicate, l'une des régions les plus pauvres et les moins touristiques de la péninsule, en empruntant la Via Appia, voie romaine, longue de près de 500 kilomètres et construite en -312 avant Jésus Christ. Cette voie dite royale est étonnamment bien conservée ! 

Paysage du Basilicate

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure en Italie du nord au sud :
- Valhalla Pub Steakhouse

- L'aventure à Stresa

- Premier dîner à Stresa

- L'aventure dans le téléphérique Stresa-Alpino-Mottarone

- Pranzo a Baveno

- Croisière sur le lac Majeur

- Histoire et géologie à Vogogna

- Ouverture de l'appétit à Stresa

- Autour du lac Majeur

- Les trofie

- Les Alpes depuis Bergame

- Selva bianca

- Une nuit sur l'Adriatique

- La mode italienne à Sirolo

- Raid en Adriatique

- Trabucco à Termoli

- Sportbreak in Termoli

- Borgo antico di Termoli

- Dîner à Peschici

- Réveil à Peschici

- Vieste

- De Gustibus

- Ostuni

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- Martina Franca

- La leçon d'Andy Warhol

- Monopoli

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