Magie de Noël à Perpignan

Le Castillet

Au moment où commence un nouveau séjour découverte, cette fois-ci, en pays catalan, la magie de Noël arrive à Perpignan. Vers 18 heures, après l'illumination du Castillet, les quais, les abords de la place de la Victoire et les allées Maillol étaient noirs de monde en attendant la parade de Noël : pas moins d'une centaine de danseurs et danseuses, huit chars et mascottes figurant ours polaire, renne, bonhomme de pain d'épice ont déambulé pour lancer les festivités. Avec, en point d'orgue, le tant attendu père Noël, arrivé en avance dans la capitale roussillonnaise à bord de son traîneau tiré par des rennes.

Le village des manèges

Les chalets de Noël, alimentaires et vendant bijoux, santons et autres petits cadeaux sur le quai Vauban, et ceux plus festifs installés sur les allées Maillol, ont eux aussi ouvert leurs auvents. Tout au long du mois de décembre, de nombreuses animations sont à retrouver dans toute la ville : les villages de manèges place Catalogne, de la Victoire et Arago, une exposition de pessebres à la chapelle de la Funeraria, tous les mercredis et tous les jours des vacances scolaires.

Crèche à la mairie de Perpignan  

Le rendez-vous à ne pas manquer aura lieu le 23 décembre, avec, à partir de 19 h 30 un concert du groupe Gospel pour 100 voix, suivi d'un feu d'artifice au pied du Castillet. Mais le séjour découverte dans la région de Perpignan sera fini depuis longtemps !

A suivre... 

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Osteria del Campione

Vino bianco della casa

Osteria del Campione, l'Auberge des Champions, quelle ironie de l'histoire que de relater, aujourd'hui, ce déjeuner à Mantoue lorsque l'on sait le drame que représente, dans la péninsule, l'absence de la Squadra azzurra à la coupe du mode de football au Qatar.   

Planche de fromage et de charcuterie

Une planche de fromage et de charcuterie, voilà l'antipasto qu'il faut pour accompagner le vin blanc perlant du patron. C'est en Lombardie que sont produits des fromages comme le Grana Padana et le Gorgonzola. C'est ici, aussi, que l'on produit la bresaola et le saucisson Campagnolo.

Polpette

Recette de grand-mère italienne, les polpette, boulettes de viande, constituent le plat principal de ce repas. Contrairement aux idées reçues, la cuisine italienne ne se résume pas aux pâtes et aux pizzas, elle est au moins aussi riche et variée que la cuisine française.

Tiramisu

Sans surprise de la part des aventuriers, le déjeuner se termine par un délicieux tiramisu, l'occasion de souligner la qualité de cette auberge stylée.

Adresse et réservations

Osteria del Campione

Corso Umberto I, 15

46100 Mantova MN, Italie

Tel : +39 037 628 88 44

https://osteriadelcampione.business.site/

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure en Vénétie, Trentin et Lombardie, en mars 2022 :

- Roméo et Juliette

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2022/03/romeo-et-juliette.html

- Slava Ukraini

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2022/10/slava-ukraini.html

- Prières à Vérone

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2022/11/prieres-verone.html

- Il Mangiabottoni

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- Journée grise à Mantoue

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Journée grise à Mantoue

Piazza Sordello - Mantoue

Mantoue n'a pas chance, trop proche de Vérone, elle vit dans son ombre. Par un lundi bien gris, en moins d'une heure de route, les aventuriers rejoignent l'ancienne capitale des Gonzague, princes-artistes de la Renaissance.  

Mantoue

La ville se réveille à peine, boutiques, cafés et bistrots sont quasiment vides. Où est l'animation débordantes des ruelles promise ? Heureusement, il reste le Palais Ducal, au bord du Lago di Mezzo, un imposant ensemble, l'un des plus importants d'Europe en son genre, et la Piazza Sordello, coeur de l'antique Mantoue, qui a gardé son aspect médiéval.

Mantoue

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure en Vénétie, Trentin et Lombardie, en mars 2022 :

- Roméo et Juliette

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2022/03/romeo-et-juliette.html

- Slava Ukraini

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- Prières à Vérone

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- Il Mangiabottoni

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Il Mangiabottoni

Amuse-bouche

Après un burger dans le quartier étudiant de Vérone, au déjeuner, retour au le meilleur de la cuisine véronaise, vénitienne et italienne, pour le dîner, avec des matières premières locales de haute qualité, dans un lieu contemporain, grâce à une équipe jeune et dynamique.

Soupe à l'oignon gratinée

Bienvenue dans une taverne cachée, celle du mangeur de boutons : Il Mangiabottoni, un garçon qui a vraiment existé. Ce n'était pas un garçon comme les autres. C'était un garçon dont personne ne veut, de ceux qui restent invisibles à vie. 

Joue de boeuf

Il Mangiabottoni est une auberge avec une âme sociale, cachée au coeur de Vérone, qui soutient les personnes atteintes de spasticité et apporte nourriture et hospitalité à tous. Une histoire aussi extraordinaire que celle du mangeur de boutons !

Adresse et réservations

Il Mangiabottoni

Via Gianattilio dalla Bona, 8

37138 Verona VR, Italie

Tel : +39 335 704 41 88

http://www.ilmangiabottoni.it/ 

https://www.instagram.com/ilmangiabottoni/

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure en Vénétie, Trentin et Lombardie, en mars 2022 :

- Roméo et Juliette

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- Slava Ukraini

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- Prières à Vérone

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Prières à Vérone

La Veronetta et le Castel San Pietro 

Après un passage sous le balcon de la maison de Juliette, les aventuriers poursuivent la visite de Vérone. En ce week-end de mars, la lumière est magnifique et met merveilleusement en valeur les monuments de la cité classée au patrimoine mondial de l'Humanité.

Basilica San't Anastasia

Oh ma che bella ! La basilique San't Anastasia se dresse au bout de la rue. L'office est en cours, il faut rester discret. Depuis l'entrée, les aventuriers admirent le pavement : le blanc et le noir représentent l'habit des frères dominicains et le rouge, le martyre de saint Pierre de Vérone, à qui est consacrée l'église que les Véronais continuent malgré tout d'appeler San't Anastasia.

Vue sur les toits de Vérone depuis le Castel San Pietro 

La traversée de l'Adige à gué, non merci ! Les eaux du fleuve sont trop froides, les aventuriers empruntent le pont de pierre avant d'escalader la colline jusqu'au Castel San Pietro. Les terrasses de l'édifice, dont la construction remonterait à l'époque des Visconti et de la domination vénitienne offrent de splendides vues sur Vérone.

  

Des églises, encore des églises puis le Duomo

Redescente à travers la Veronetta, burger italien bien gourmand avec des frites françaises, nouvelle traversée de l'Adige, des églises, encore des églises, puis le Duomo ! Le complexe de la cathédrale comprend plusieurs édifices, bâtis à l'emplacement de maisons romaines et basiliques paléo-chrétiennes dont les vestiges sont conservés.

Arco dei Gavi

Pont Scaliger

Maintenant, une longue marche vers le sud, en longeant l'Adige qui des Dolomites se jette dans l'Adriatique, jusqu'à l'Arco dei Gavi, arc antique imposant en marbre blanc démonté par les Français et remonté en 1932, puis au pont Scaliger, que l'on préfèrera appelé ponte di Castelvecchio, construit au XIVe siècle en briques et en marbre et reconstruit après la Seconde Guerre Mondiale. 

San Zeno Maggiore

Tout ça pour arriver à San Zeno Maggiore, l'une des plus belles églises d'Italie, de style roman-lombard du XIIe siècle. Une nef élégante, les statues des douze apôtres (sauf Juda, remplacé par Mathieu) sur la clôture du choeur et, à gauche, un ravissant petit cloître.

La crypte

Dans la crypte, une forêt de colonnes précède la dépouille de San Zeno, conservée dans un sarcophage transparent. Originaire d'Afrique, il fut le huitième évêque de Vérone, mort entre 372 et 380. Il vivait simplement et pauvrement, et était réputé pour aller pêcher dans l'Adige afin d'assurer sa subsistance.

Une église de Vérone

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure en Vénétie, Trentin et Lombardie, en mars 2022 :

- Roméo et Juliette

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2022/03/romeo-et-juliette.html

- Slava Ukraini

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Les poissons de novembre

Marché sur l'avenue Daumesnil à Paris

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois de novembre :

- caviar,

- carpe,

- haddock (ou églefin),

- hareng,

- limande,

- merlan,

- truite.

La lamproie est également un poisson de saison mais elle fait partie des poissons les plus contaminés au mercure. L’ANSES préconise d’éviter la consommation de lamproie, à titre de précaution. Par contre, vous pouvez profiter d’autres produits de la mer tels que :

- crevettes,

- homard,

- langouste,

- huîtres,

- moules,

- oursins.

Goûteuses et peu caloriques, les huîtres sont riches en minéraux et oligo-éléments comme le fer, le magnésium, l’iode, le zinc, le cuivre, le phosphore et le sélénium… De plus, l’huître est source de protéines.

Bonne cuisine !

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Les fromages de novembre

Marché sur l'avenue Daumesnil à Paris 

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Comme les légumes et les fruits, les fromages ont eux aussi leur saisonnalité. En automne, vous trouverez principalement trois familles de fromages sur les étals :

- les pâtes persillées, dites aussi pâtes bleues,
- certains fromages de chèvre,
- les pâtes molles.

Ils sont encore nombreux les fromages à déguster en novembre. Vous pouvez par exemple consommer du Brie de Meaux, de la Fourme d’Ambert, du Chaource, de l’Abondance et de la Rigotte de Condrieu.

Bon appétit !

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