Les fromages d'avril

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Comme les légumes et les fruits, les fromages ont eux aussi leur saisonnalité.

Voici les fromages à consommer au mois d'avril :

- Camembert,

- Coulommiers,

- Brie,

- Cabécou,

- Cancoillotte,

- Mimolette,

- Morbier,

- Neufchâtel,

- Rocamadour,

- Roquefort,

- Saint-Félicien,

- Sainte-Maure,

- Selles-sur-Cher,

- Valençay.

Mais aussi les méditerranéens :

- Feta,

- Mascarpone,

- Bruccio,

- Gorgonzola,

- Parmigiano Reggiano.

Le printemps est la saison des fromages de chèvre !

Bon appétit !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les poissons d'avril

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois d'avril :

- Alose
- Carpe
- Caviar
- Dorade
- Haddock
- Lamproie
- Limande
- Lotte
- Maquereau
- Merlan
- Raie
- Saumon
- Thon
- Truite
- Turbot
- Coquille Saint-Jacques
- Crevette
- Langouste

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les viandes d'avril

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois d'avril :

- Agneau,
- Bécasse,
- Boeuf,
- Chevreau,
- Lapin,
- Canard,
- Mouton,
- Porc,
- Poulet,
- Veau.

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les fruits d'avril

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des fruits conseillés pour le mois d'avril :

- Avocat

- Banane

- Citron

- Fruit de la passion

- Kiwi

- Litchi

- Mangue

- Papaye

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les légumes d'avril

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des légumes conseillés pour le mois d'avril :

- Ail

- Asperge blanche

- Bette

- Carotte

- Chou blanc

- Chou rouge

- Chou-rave

- Epinard

- Laitue romaine

- Oignon

- Petit oignon blanc

- Radis

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les fromages de mars

Mercato Fadini - Taranto

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Comme les légumes et les fruits, les fromages ont eux aussi leur saisonnalité. Au printemps les fromages de chèvre sont rois.

Voici les fromages à consommer au mois de mars :

- fromages d'alpage
Comté,
Vacherin Mont-d'Or
Salers
Beaufort
Laguiole
Ossau Iraty
Parmesan reggiano
- fromages à pâte molle à croûte fleurie
Brie
Coulommiers
- fromages de chèvre
Bûche

Cabecou

Crottin de Chavignol
Palet frais
Picodon
Rocamadour
Tomme de chèvre des Pyrénées
Valençay

Mais aussi : Broccio, Langes, Livarot, Neuchâtel, Roquefort,...

Bon appétit !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les poissons de mars

Mercato Fadini - Taranto

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois de mars :

- hareng,

- brochet,

- merlan,

- chinchard,

- sardine,

- maquereau,

- dorade grise,

- coques,

- huîtres,

- langoustines,

- moules,

- coquilles Saint-Jacques.

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com