Les viandes de janvier

Marché sur la place de la Réunion à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté. 

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois de janvier :

- boeuf,

- canard,

- chapon,

- dinde,

- lapin,

- oie,

- porc,

- pintade.

On n'oublie pas non plus le gibier dont la saison bat son plein :

- biche

- caille 

- chevreuil,

- faisan,

- lièvre,

- perdreau,

- sanglier.

La viande est, comme nous vous le rappelons souvent, à consommer avec modération. Cela vaut pour votre santé et pour l’environnement.

Bonne cuisine !

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