Dal Ghiottone ou la cuisine italienne revisité

Bar en croûte

Dans le centre historique de Monopoli, Dal Ghiottone que l'on pourrait traduire par Chez le Gourmand ou Chez le Glouton est une découverte étonnante pour les aventuriers. L'établissement propose en effet tout autant de la cuisine traditionnelle des Pouilles qu'une revisite de quelques plats italiens.

Vin des Pouilles et tiramisu

Ce soir-là, si le pichet de vin rouge des Pouilles est traditionnel, le bar en croûte et le tiramisu ont subi une réelle revisite, avec une petite déception quant aux quantités. Quand on se veut cuisine nouvelle, en Italie ou en France, c'est pareil !

Via Guiseppe Garibaldi

Adresse et réservations

Dal Ghiottone

Piazza Giuseppe Garibaldi 5 

Centro Storico

70043, Monopoli Italie

+39 080 321 7373

http://www.ristorantedalghiottone.it/

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure en Italie du Sud :
- De Paris à Bari et au-delà
https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/12/de-paris-bari-et-au-dela.html

- Emerveillement et dépaysement à Matera
http://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/12/emerveillement-et-depaysement-matera.html

- Calvaire de Conversano
http://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/12/calvaire-de-conversano.html

- Locorotondo
https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/12/locorotondo.html

- Casa Pinto - Locorotondo
https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/12/casa-pinto-locorotondo.html

- Automne à Monopoli
https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/12/automne-monopoli.html

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