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| Sot-l'y-laisse aux petits légumes |
La photo est jolie mais le flacon de gel hydroalcoolique rappelle malheureusement que la pandémie de COVID-19 n'est pas terminée. Dommage pour cette brasserie gastronomique bourguignonne qui accueillent les aventuriers à Venarey-les-Laumes !
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| Gîte à la crème époisses |
Ne faut-il pas aimer l'aventure pour s'arrêter en ce village ? Les aventuriers sont bien seuls dans l'établissement, situé face à la gare au parvis démesuré. L'empreinte ferroviaire est partout : la ligne historique de Paris à Lyon, les ateliers de la SNCF, le centre culturel dénommé "Le pantographe".
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| Crème brûlée à la lavande |
Et comme le train mène vers le sud, après un sot-l'y-laisse aux petits légumes et un gîte à la crème époisses, accompagné d'un verre de chardonnay, le repas se termine par une crème brûlée à la lavande, comme sur le plateau de Valensole.
Adresse et réservations
L'Esprit
6 avenue de la Gare
21150 Venarey-les-Laumes
03 80 89 88 67
A suivre...
Les articles précédents sur le séjour découverte en Bourgogne :
- Bèze en Côtes d'Or
- Le Relais de Bèze
Fontaine-Française et la boucle du Fourneau
Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com
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