La raclette d'été

Raclette d'été

Dans la région parisienne, lorsque au début de l'été, la température est de 12 °C le matin et ne dépasse pas 16°C l'après-midi, tu te rends compte que ta plus grosse erreur de l'année 2021 a été de ranger, en mars, ton appareil à raclette ! Heureusement, l'équipe Sport Aventure te propose une solution style Mac Gyver pour cuisiner une bonne raclette d'été ! 

Raclette d'été

Les ingrédients (pour une personne)

- 1/2 courgette

- 5 tranche de fromage à raclette

- huile d'olive

- poivre

Raclette d'été

La préparation

- couper la demi-courgette en dés et faire revenir, à la poêle, avec un filet d'huile d'olive

- poivrer

- poser les tranches de fromage à raclette sur la courgette et laisser fondre

Voilà, c'est fini ! C'est tout simple et tu dégustes ce plat avec un verre de fendant pour te mettre dans l'ambiance valaisanne. Le Valais est le canton Suisse ou est née la raclette.

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