Premier dîner à Stresa

L'apéritif

A force de déambuler dans les rues de Stresa, les aventuriers ont trouvé la place typique où passer la soirée : la piazza Luigi Cadorna. Pour céder aux clichés, ils s'installent en terrasse et commandent un Spritz et là, c'est l'attaque ! Les pigeons viennent sur la table pour voler des chips !!!

Dîner au restaurant Il Centrale

Il suffit de traverser la place pour passer aux choses sérieuses : un dîner au restaurant Il Centrale avec des penne au filet de perche puis une tarte aux fraises et au mascarpone, le tout arrosé d'un vin blanc de la région. 

Adresse et réservations 

Il Centrale Stresa

Piazza Luigi Cadorna

28838 Stresa - Piémont - Italie

+39 032 330 228

https://www.facebook.com/Il-Centrale-Stresa-111007173951934

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure en Italie du nord au sud :

- Valhalla Pub Steakhouse

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/valhalla-pub-steakhouse.html

- L'aventure à Stresa

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/laventure-stresa.html

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

L'aventure à Stresa

Hommage aux chasseurs alpins

Les sportifs entament leur périple en Italie par un premier bivouac à Stresa. Oui, j'entends, au niveau aventure, il y a mieux que cette station balnéaire un peu désuète, sur les rives du lac Majeur. L'avenir prouvera le contraire !   

Au-dessus du lac Majeur

C'est dans une masure, située dans un hameau au nord et en hauteur que s'installe l'équipe. C'est calme, pas besoin de fermer la porte à clef. Le propriétaire est confiant. Depuis la terrasse, la vue sur le lac Majeur est spectaculaire. 

Le lac Majeur

La fin d'après-midi est consacrée à quelques repérages pour la suite de l'aventure italienne. Les paysages de la région font penser à la Suisse ou à la Côte d'Azur !

A suivre...

L'article précédent sur le séjour aventure en Italie du nord au sud :

- Valhalla Pub Steakhouse

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/valhalla-pub-steakhouse.html

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Valhalla Pub Steakhouse

Pizza au fromage et à la viande séchée

Un séjour aventure en Italie chasse l'autre. A peine rentrés des Pouilles, les aventuriers embarquent à Paris-Charles de Gaulle et atterrissent à Milan Malpensa. Quelques kilomètres vers le nord-est, les voici plongés dans une ambiance scandinave ou à tout le moins italo-germanique.

Valhalla, pub et steakhouse

Le Valhalla, pub et steakhouse, les accueille pour un premier déjeuner en extérieur, avec une généreuse pizza au fromage et à la viande séchée, accompagnée d'une bière. Borgo Ticino, en Piémont, est la première étape du séjour.   

Birra alla spina

Le Valhalla Pub Steakhouse est aussi le premier bon plan du séjour aventure en Italie du nord au sud !

Adresse et réservations :

Valhalla Pub Steak House

Via Sempione 48

28040 Borgo Ticino, Piémont, Italie

https://www.facebook.com/bros.valhalla/

https://www.instagram.com/valhalla.pub/

A suivre...

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Escale à Rome

Mozzarella et tomates 

On dit que tous les chemins mènent à Rome. C'est vrai, même les vols de Bari à Paris y font escale, permettant de déguster, dans l'aérogare de Fiumicino, une bonne mozzarella di buffala locale, accompagnée de tomates et d'une huile d'olive goûteuse.

La Corse enneigée

Le vol entre la capitale de l'Empire et Lutèce permet de deviner la Corse enneigée et d'avoir ainsi une pensée pour Yohan et Adrien qui s'élancent, demain, sur le GR 20, de Calenzana à Conca, dans le but de parcourir les 180 kilomètres du mythique sentier en moins de cinq jours.

Les articles précédents sur le séjour aventure dans les Pouilles :

- Le canon de la Nation

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/le-canon-de-la-nation.html

- Masseria Santa Teresa

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/masseria-santa-teresa.html

- A la découverte des trulli d'Alberobello

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/a-la-decouverte-des-trulli-dalberobello.html

- Port'Alga

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/portalga.html

- Polignano a mare

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/polignano-mare.html

Pour me contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Polignano a mare

Polignano a mare

Un faux air de Bonifacio, juché à 25 mètres au-dessus de la mer, le village de Polignano a mare est surnommé "La perle de l'Adriatique" ! Des eaux cristallines et des falaises ponctuées de grottes creusées par la mer confèrent à Polignano a Mare son caractère unique.

Polignano a mare

Poligano est le lieu de naissance du chanteur Domenico Modugno, devenu célèbre pour sa chanson "Nel blu dipinto di blu". Le centre historique fascinant révèle des traces de son passé arabe, byzantin, espagnol et normand, y compris les vestiges des quatre tours de guet qui gardaient autrefois la ville antique.

Polignano a mare

Les aventuriers traversent l'Arco della Porta, autrefois la seule entrée de la ville, et se retrouvent dans le centre magique, qui abrite l'église mère du XIIIe siècle dédiée à l'Assomption. Quant à l'ancien abattoir de la ville, rénové, il abrite aujourd'hui la Fondation du musée Pino Pascali et sa collection d'œuvres du célèbre artiste et sculpteur des Pouilles.

Pescatoro

Les hautes falaises et le littoral déchiqueté entre la grotte Palazzese et le Lama Monachile font du littoral de Polignano l'une des plus belles étendues côtières des Pouilles, parsemée de criques cachées et de charmantes baies de sable. Un lieu idéal pour la plongée !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure dans les Pouilles :

- Le canon de la Nation

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/le-canon-de-la-nation.html

- Masseria Santa Teresa

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/masseria-santa-teresa.html

- A la découverte des trulli d'Alberobello

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/a-la-decouverte-des-trulli-dalberobello.html

- Port'Alga

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Port'Alga

Port'Alga

Le séjour aventure dans les Pouilles se poursuit par une randonnée sur un GR qui longe la mer Adriatique et débouche sur une petit crique secrète, au sud de Polignano a Mare, en direction de Monopoli, un endroit réservé aux initiés !

Port'Alga

Port'Alga se caractérise par une porte en pierre qui mène aux rochers. Au printemps, la descente vers la calanque est magnifique grâce au rouge vif des coquelicots qui poussent au pied des figuiers de Barbarie.

A suivre... 

Les articles précédents sur le séjour aventure dans les Pouilles :
- Le canon de la Nation
https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/le-canon-de-la-nation.html

- Masseria Santa Teresa
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- A la découverte des trulli d'Alberobello
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Les fromages de mai

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Comme les légumes et les fruits, les fromages ont eux aussi leur saisonnalité.

Voici les fromages à consommer au mois de mai :

- Beaufort

- Bresse bleu

- Camembert

- Cantal

- Coulommiers

- Emmental

- Époisses

- Maroilles

- Mimolette

- Parmesan

- Reblochon

- Ricotta

- Saint-Nectaire

- Tomme

- Brocciu

- Roquefort,

- Crottin de Chavignol

- Mozzarella

En mai, on est sorti de l’hiver, l’herbe se fait plus abondante. La production de lait augmente.

Bon appétit !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les poissons de mai

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois de mai :

- Anchois

- Alose

- Baudroie (ou lotte)

- Cabillaud

- Lieu

- Maquereau

- Merlu

- Raie

- Sardine

- Saumon

- Sole

- Thon Blanc (Germon)

- Turbot

- Coquille St-Jacques

- Crevettes

- Langouste

- Langoustine

- Tourteau

Bonne cuisine !

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A la découverte des trulli d'Alberobello

Alberobello

Quand aventure et culture se rencontrent ou quand la randonnée amène les sportifs de la Masseria Santa Teresa à la ville d'Alberobello, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO pour sa concentration unique de trulli !

Alberobello

Les tout premiers trulli remontent à la période préhistorique. Déjà à l'époque, étaient de fait présents dans la Valée d'Itria des implantations habitées et des tholos, les typiques constructions notamment utilisées pour enterrer les défunts.

Alberobello

Quel étonnement de visiter ce site vide de tous ses touristes habituels, pandémie oblige ! Tout cela est incroyable !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure dans les Pouilles :

- Le canon de la Nation

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/le-canon-de-la-nation.html

- Masseria Santa Teresa

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/masseria-santa-teresa.html

Pour me contacter : contact.sport.aventure@gmail.com    

Masseria Santa Teresa

Masseria Santa Teresa

C'est à la Masseria Santa Teresa que l'équipe Sport Aventure prend ses quartiers. L'ancienne exploitation agricole, très bien rénovée, est devenue un hôtel restaurant. C'est un très bel endroit, au milieu de nulle part, dans les Pouilles. 

La piscine à débordement

Depuis la piscine à débordement, la vue s'étend sur un verger planté d'oliviers, de pêchers et d'abricotiers, une mer d'oliviers multi-centenaires, la ville blanche de Monopoli et l'Adriatique. A couper le souffle au petit matin !

Vue sur Monopoli

A suivre...

L'article précédent sur le séjour aventure dans les Pouilles :

- Le canon de la Nation 

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2021/05/le-canon-de-la-nation.html

Pour me contacter : contact.sport.aventure@gmail.com   

Les viandes de mai

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois de mai :

- Agneau

- Boeuf

- Lapin

- Mouton

- Veau

- Canard

- Poulet

Bonne cuisine !

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Le canon de la Nation

Pharmacie Monge - Place de la Nation 

Un test antigénique, avant de prendre l'avion, c'est comme cela que commence le séjour aventure dans les Pouilles. Le laborantin, prestataire de la pharmacie Monge, sur la place de la Nation à Paris, préfigure un voyage sportif et musclé ! Si le bar et restaurant voisin, appelé "Le Canon de la Nation" est fermé, on sait où il est le canon de la Nation ! Finalement, dans ces conditions, ce n'est pas désagréable l'écouvillon dans le nez !!!

A suivre...

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Les fruits de mai

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des fruits conseillés pour le mois de mai :

- Avocat

- Banane

- Citron

- Fraise

- Fraise des bois

- Fruit de la passion

- Kiwi

- Mangue

- Papaye

Bonne cuisine !

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Les légumes de mai

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des légumes conseillés pour le mois de mai :

- Ail

- Asperge blanche

- Asperge verte

- Aubergine

- Bette

- Betterave rouge

- Chou frisé

- Chou-chinois

- Chou-fleur

- Chou-rave

- Concombre

- Epinard

- Fenouil

- Laitue romaine

- Petit oignon blanc

- Pomme de terre

- Radis

- Radis long

- Rhubarbe

Bonne cuisine !

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