Bien-être et nutrition

A table !

La nutrition participe du bien-être, voilà pourquoi l'équipe Sport Aventure se doit de vous délivrer ses meilleurs conseils en la matière :
- conserver le rythme de trois repas pendant la journée, en essayant de décaler le moins possible les horaires,
- ne pas grignoter et ne pas sauter de repas,
- éviter de prendre des repas en regardant la télévision car cela augmente les prises alimentaires,
- limiter la consommation de graisses d'origine animale, de sel et de produits sucrés,
- boire de l'eau à volonté (au moins 1,5 litres par jour),
- manger au moins cinq fruits et légumes par jour,
- manger du pain, des céréales, des pommes de terre, ou des légumes secs à chaque repas,
- consommer du lait et des produits laitiers,
- manger une à deux fois par jours des protéines.

Nous comptons sur vous pour respecter ces conseils !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Thomas et la sensation de pump

Thomas - Paris - Coach aventure

Thomas, coach aventure à Paris, partage cette photo souvenir de pump après une compétition. En fait, il croit que sa plus grosse motivation, c’est la sensation qu'il éprouve à l’entrainement juste après une compétition.

Juste après une séance de musculation ou un exercice, le muscle est plus plein, plus gonflé et plus dur, c'est la congestion, aussi appelée pump en anglais. 

Pour un entraînement avec Thomas : contact.sport.aventure@gmail.com

Canal+ cherche un figurant musclé pour Le Bureau des Légendes

Le Bureau des Légendes

Pour la nouvelle saison du "Bureau des Légendes", avec Mathieu Kassovitz, la directrice de casting recherche, pour un petit rôle, un homme caucasien 28-35 ans, musclé, baraqué et très sympathique.

Tournage : un jour à Paris ou région parisienne entre le 26 février et le 19 mai 2018.

C'est un tout petit rôle (2 répliques).

Envoyer votre candidature en mentionnant la référence "PETIT AMI".

Pour candidature et informations : 

http://figurants.com/figuration-television/figurants-pour-serie-tv/figuration-homme-2840-ans-pour-la-serie-le-bureau-des-legendes-avec-mathieu-kassowitz_i6174

Pour me contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

L'objectif dos de Thomas

Thomas - Paris - Coach aventure

C'est pour nous important de suivre la progression et l'obstination des coachs de l'association Sport Aventure. Comme vous l'avez compris, la préoccupation de Thomas, pour 2018, c'est son dos. Son objectif est de faire exploser cette épaisseur au niveau du dos !

Voulez-vous aider Thomas ? Voulez-vous vous entraîner avec lui ? 

Pour contacter Thomas : contact.sport.aventure@gmail.com

Thomas ou l'insatisfaction du culturiste

Thomas - Paris - Coach aventure

En regardant cette photo, vous vous dites : "Fichtre, quel beau jeune homme !" ou encore "Putain, quel beau mec !" voire même "Ce gars, c'est une bombe !". 

Lui, Thomas, coach aventure à Paris, devant le miroir, se dit : "Peut-être qu’un jour j’aurai des épaules, en attendant je continue à chercher !". C'est ça l'insatisfaction du culturiste, c'est ce qui le pousse à avancer.

Pour contacter Thomas : contact.sport.aventure@gmail.com

Nage de porc aux lentilles et à la tomate

Nage de porc aux lentilles et à la tomate

Sport Aventure continue à vous faire partager ses créations culinaires, saines et naturelles, plus proches de la cuisine de nos grands-mères que de celle de Thierry Marx, comme un hommage à Paul Bocuse ! 

Encore une fois, après avoir profité des meilleurs prix au supermarché, voici un plat complet, bon et pas cher - 55 centimes par personne ! - que nous intitulerons la nage de porc aux lentilles et à la tomate.

Les ingrédients 

- 250 g de chair à saucisse

- 100 g de lentilles

- 7 tomates de grosseur moyenne

- 2 piments verts

- sel, poivre, ail, piment doux, gingembre

La préparation

- Faire tremper les lentilles dans 25 cl d'eau durant quatre heures,

- Déposer la chair à saucisse au fond d'un faitout et faire revenir à feu doux,

- Hacher  finement les piments et verser dans le faitout,

- Couper grossièrement les tomates et ajouter dans le faitout,

- Verser les lentilles avec leur eau de trempage dans le faitout,

- Assaisonner de sel, de poivre, d'ail, de piment doux et de gingembre,

- Laisser mijoter à feu doux durant deux heures.

Est-ce beau ? Je ne sais pas ! Mais, c'est bon et c'est sain. Comme vous pouvez le constater, il n'y a aucune matière grasse ajoutée ! 

Vous pouvez accompagner ce repas simple et campagnard d'un verre de vin rouge des coteaux de Murviel, un cru du Languedoc.

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

L'entraînement des bras avec Thomas

Thomas - Paris - Coach aventure

Toujours en mode masse, aujourd'hui, c'est "arms day" pour Thomas, coach aventure à Paris. Voici l'occasion de vous dévoiler les 12 meilleurs exercices de musculation pour les bras :

- curls à la barre,

- kickback,

- curls avec haltères,

- curls à la poulie,

- développé couché prise serrée,

- extensions verticales,

- curls avant-bras avec haltères

- dips entre deux bancs,

- curls avant-bras avec barre en supination,

- extensions couché,

- extensions à la poulie, 

- curls avant-bras avec barre en pronation.

Pour contacter Thomas : contact.sport.aventure@gmail.com

La gestion du stress avec Stan

Stan - Pays basque - Coach aventure

Respirer, souffler,... Stan vous apprend à gérer votre stress en respirant lentement et profondément... une expérience qui se termine par une immersion dans l'eau glacée d'un lac du Pays basque !

Etes-vous prêts pour un stage avec Stan, coach aventure au Pays basque ? 

Pour contacter Stan : contact.sport.aventure@gmail.com

Séance dos avec Thomas

Le dos de Thomas

Thomas, coach aventure à Paris, est en phase de prise de masse. Tout naturellement, il s'entraîne en mode "split routine", un programme qui a l'avantage de permettre une bonne séparation des différents groupes musculaires, de manière à pouvoir les solliciter chacun de façon intensive et complète au moins une fois par semaine. Ils commence l'année 2018 par une séance consacrée à son dos, une partie de son corps qu'il voudrait vraiment développer ! 

Au fil des jours, nous vous présenterons les entraînements de Thomas auxquels vous pouvez, bien sûr vous joindre !

Pour contacter Thomas : contact.sport.aventure@gmail.com

La soupe à 50 centimes

La soupe à 50 centimes

Sport Aventure poursuit sa bonne résolution de vous faire manger sain et pas cher et vous propose sa soupe à 50 centimes pour 6 personnes, soit moins de 10 centimes par personne ! C'est dix fois moins que les soupes en brick ! Cette prouesse est le résultat d'un peu de chance et d'astuces : un supermarché qui brade ses produits abîmés ou isolés au lieu de les jeter, les restes du réveillon du Nouvel An et un fond de placard à disposition...

Les ingrédients

Les ingrédients (pour 6 personnes)
- 100 g de pois cassés
- 5 tomates
- 1 poivron
- 1 poireau
- 1 branche de céleri
- 1 cuillère à soupe de graisse de canard du Sud-Ouest
- sel
- poivre 

La préparation

La préparation

- Faire tremper les pois cassés dans de l'eau froide durant quatre heures

- Egoutter les pois, réserver l'eau et les pois

- Laver et couper grossièrement les tomates, le poivron, le poireau et la branche de céleri

- Déposer la graisse de canard au fond d'une cocotte minute puis y jeter les pois et les légumes

- Saler et poivrer

- Chauffer à feu moyen durant dix minutes en remuant régulièrement

- Couvrir avec l'eau de trempage des pois et de l'eau du robinet

- Fermer la cocotte et faire bouillir durant 15 minutes  

- Arrêter la cuisson, laisser évacuer la vapeur

- Mixer finement et boire chaud !

La soupe à 50 centimes

Et pas d'alcool avec cette soupe à 50 centimes... on est en période détox !

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Figuration homme très sportif pour tournage avec Gaspard Ulliel

Gaspard Ulliel

Pour une série Arte, réalisée par Guillaume Nicloux, avec Gaspard Ulliel, la production recherche, à Bordeaux, un homme de 25 à 40 ans, d’origine maghrébine et très sportif, pour interpréter un coach de fitness.

Le rôle prévoit deux jours de tournage entre mars et avril 2018 à Bordeaux.

Pour vous inscrire, envoyez votre candidature avec photos récentes en couleurs : portrait et photo en pied, en tenue de sport.

Mentionnez « coach sportif ».

Précisez obligatoirement : 

- nom - prénom, 

- date de naissance,

- téléphone,

- code postal et ville de résidence,

- nationalité,

- taille,

- poids,

- sports pratiqués.

Merci de prendre le temps de donner tous ces renseignements qui sont primordiaux pour la sélection et de ne postuler que si vous êtes en région bordelaise et correspondez au profil recherché. 

Pour candidature et informations : 

http://figurants.com/figuration-cinema/figuration-long-metrage/bordeaux-gironde-figuration-homme-sportif-pour-long-metrage-avec-gaspard-ulliel_i6100

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Les cerises de janvier

L'étal d'un fruitier de la rue de Lévis à Paris

Elles sont bien rouges, bien brillantes, bien charnues et s'affichent à moins de 10 euros le kilo, voici venues les cerises du Chili ou d'Afrique du Sud sur les étals des marchés parisiens. 

Là, Sport Aventure dit : "STOP, Janvier n'est pas le temps des cerises !".  

Avis aux bobos parisiens : la défense de la planète et la lutte contre le réchauffement climatique, ce n'est pas que la critique de Donald Trump, ça commence au pied de sa rue. On n'achète pas des fruits qui ont fait 10 000 km en avion. Leur bilan carbone est désastreux ! 

Pour réviser les fruits de janvier : 

https://sportaventureassociation.blogspot.fr/2018/01/les-fruits-de-janvier.html

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Raclette légère au chou-fleur

Un beau chou-fleur

Les vacances au ski, c'est pour bientôt. Tartiflette, fondue, raclette, ... , vous culpabilisez déjà à l'idée des dîners bien chargés, dans le confort du chalet ! Soucieux de votre santé et de votre porte-monnaie, Sport Aventure vous propose la recette de sa raclette légère au chou-fleur. 

Fromage à raclette

Les ingrédients (pour 4 personnes)

- un gros chou-fleur

- 600 g de fromage à raclette

La préparation

- détailler les bouquets du chou-fleur et mettre à cuire à l'eau bouillante dans une cocotte minute,

- couper le fromage à raclette en fines tranches et le faire fondre dans une poêle à frire,

- disposer un peu de chou-fleur dans une assiette et verser le fromage coulant dessus. 

Je vous assure que c'est bon !

Evidemment, on déguste ce plat originaire du Valais, même revisité par Sport Aventure, avec un verre de fendant !

Pas de pommes de terre, pas de charcuterie, cette recette est plus légère et plus économique ! Pas besoin d'appareil à raclette, cette recette est tout-terrain !

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Cure à Balaruc-les-Bains

Balaruc-les-Bains

Il faut bien se dire qu'un jour Mike Horn sera pétri de rhumatismes, que les aventuriers ont droit aussi à une retraite, alors Sport Aventure a effectué une reconnaissance à Balaruc-les-Bains, première station thermale de France, située en région Occitanie et toute proche de la Méditerranée.

L'équipe a apprécié la quiétude du paysage, la douceur du climat et les spécialités locales : muscat de Frontignan, tielles à la sétoise, moules et huîtres de l'étang de Thau !    

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Naked and afraid

Naked and afraid

Hier, je vous parlais d'un casting pour une incroyable aventure. Aujourd'hui, je peux vous en dire plus... "Naked an afraid", le programme à succès de la chaîne américaine Discovery Channel, va être adapté pour la télévision française sur la chaîne RMC Découverte.

Vous avez envie de vivre une expérience hors du commun, de surmonter vos peurs, de vivre dans la nature dans votre plus simple appareil, et survivre par vos propres moyens tel Robinson Crusoé ?

909 Productions recherche des experts en survie, des passionnés avec un mental d'acier, de vrais aventuriers, des sportifs ! 

Pas de profil TV réalité !

Envoyez votre candidature :

- en MP à Virginie Tritz sur Facebook

ou 

- par mail à cast4@909productions.tv

Pour me contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Casting pour une incroyable aventure

909 Productions

Pour un documentaire sur une incroyable aventure, France Mars, journaliste et chargée de casting recherche des hommes et des femmes, soit :

- passionné(e)s par la nature (philosophie ou mode de vie particulier, naturopathe, ... ),

- qui ont des notions de survie ou qui ont déjà fait des stages de survie,

- de grandes sportif(ve)s avec un mental d'acier, 

- des backpacker(use)s qui aiment l'aventure...

N'hésitez pas à contacter France Mars sur Facebook ou par mail à cast3@909productions.tv

N'hésitez pas à partager l'information !

Et surtout: une merveilleuse année à vous !!

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Les fromages de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Comme les légumes et les fruits, les fromages ont eux aussi leur saisonnalité. Pendant la saison froide, le repas des vaches, des brebis et des chèvres se compose surtout de foin et de compléments. Voici les fromages à consommer au mois de janvier :

- beaufort,

- bruccio,

- brie de Meaux,

- brie de Melun,

- comté,

- époisses,

- gruyère,

- laguiole,

- livarot,

- maroilles,

- munster,

- parmesan,

- pont-l'évêque,

- salers,

- vacherin,

- mont d'or.

Bon appétit !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les viandes de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté. 

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois de janvier :

- boeuf,

- canard,

- chapon,

- dinde,

- lapin,

- oie,

- porc,

- pintade.

On n'oublie pas non plus le gibier dont la saison bat son plein :

- biche

- caille 

- chevreuil,

- faisan,

- lièvre,

- perdreau,

- sanglier.

La viande est, comme nous vous le rappelons souvent, à consommer avec modération. Cela vaut pour votre santé et pour l’environnement.

Bonne cuisine !

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Championnat de France de trail des sapeurs-pompiers

Quatrième championnat de France des sapeurs-pompiers

Connaissant l'attachement de Sport Aventure à la course à pied, à la Provence et ses liens avec le corps des sapeurs-pompiers, il était tout à fait logique que l'équipe consacre un séjour sportif à la reconnaissance du site qui accueillera le quatrième championnat de France de trail des sapeurs-pompiers. 

L'épreuve se déroulera, le 19 mai 2018, dans les collines de Gémenos, entre Marseille et Toulon, avec deux parcours :

- 17 km et 1300 m de dénivelé positif,

- 32 km et 2200 m de dénivelé positif. 

Rendez-vous en mai sur les pentes du massif de la Sainte-Baume !

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Les poissons de janvier

Marché sur le boulevard de Belleville à Paris

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté. 

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois de janvier :

- bar,

- dorade grise,

- hareng,

- limande,

- loup

- merlan,

- bigorneau,

- bulot,

- coquille Saint-Jacques,

- crevette,

- huître

- moule,

- praire.

La raie, l'églefin et la morue sont des poissons de saison que vous allez trouver sur les étals de votre poissonnier. Cependant, notez que ces poissons sont à éviter car ces espèces sont menacées.

Bonne cuisine !

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Les fruits de janvier

Primeur sur le boulevard de Picpus à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté. 

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des fruits conseillés pour le mois de janvier : 

- Ananas

- Avocat

- Banane

- Citron

- Clémentine

- Datte

- Fruit de la passion

- Grenade

- Kaki

- Kiwi

- Litchi

- Mandarine

- Mangue

- Orange

- Orange sanguine

- Pamplemousse

- Papaye

- Poire

- Pomme

Bonne cuisine !

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Lentilles vertes de France au saumon bio fumé au bois de hêtre

Lentilles vertes de France au saumon bio fumé au bois de hêtre

Et si en 2018, nous mangions bon, bio, traditionnel et pas cher ? En ce 1er janvier, nous vous proposons une assiette de lentilles vertes de France, produites depuis des générations en Haute-Loire, cuisinées avec de la graisse de canard du Sud-Ouest et du saumon bio fumé au bois de hêtre, pour recycler les restes du réveillon car nous ne jetons rien !

Les ingrédients (pour une personne)

- 1 oignon blanc

- 50 g de lentilles vertes

- 60 g de saumon fumé bio

- 2 cuillères à café de graisse de canard du Sud-Ouest

- sel

- poivre

- eau   

La préparation

- sous l'eau, éplucher l'oignon... pour ne pas pleurer

- couper l'oignon et le faire revenir à feu doux dans une casserole avec une cuillère à soupe de graisse de canard

- quand l'oignon est fondu, ajouter les lentilles, mélanger et couvrir d'un peu d'eau

- surveiller la cuisson et ajouter de l'eau quand nécessaire

- en fin de cuisson, saler, poivrer et incorporer une nouvelle cuillère de graisse de canard

- dresser dans une assiette creuse en effilochant le saumon fumé au dessus des lentilles.

Et pourquoi parlons-nous de tradition ? Parce qu'en Italie, c'est une habitude de manger des lentilles, le jour de l'an, c'est un gage de richesse pour toute l'année à venir !  

Bon appétit !

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Les légumes de janvier

Primeur sur le boulevard de Picpus à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté. 

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des légumes conseillés pour le mois de janvier :

- Carotte

- Céleri

- Céleri branche

- Céleri rave

- Chou blanc

- Chou de Bruxelles

- Chou frisé

- Chou rouge

- Chou-chinois

- Cima di Rapa

- Citrouille

- Cresson

- Endive

- Mâche

- Oignon

- Poireau

- Pomme de terre

- Salsifis

- Topinambour

Bonne cuisine !

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