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vendredi 26 janvier 2024

Les poissons de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois de janvier :
- bar,
- dorade grise,
- hareng,
- limande,
- loup,
- merlan,
- bigorneau,
- bulot,
- coquille Saint-Jacques,
- crevette,
- huître,
- moule,
- praire.

La raie, l'églefin et la morue sont des poissons de saison que vous allez trouver sur les étals de votre poissonnier. Cependant, notez que ces poissons sont à éviter car ces espèces sont menacées.

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

dimanche 21 janvier 2024

La chartreuse de Pavie dans le brouillard

Certosa di Pavia

A Pavie, réveil dans le froid et le brouillard mais pas d'hésitation, les aventuriers maintiennent le programme chargé de leur journée. Ils quittent la ville d'un bon pas. La température ne remonte pas et le brouillard se fait de plus en plus dense dans la campagne lombarde. 



La chartreuse de Pavie

C'est au GPS qu'ils trouvent la chartreuse de Pavie, même les locaux sont perdus et leur demandent leur chemin entre le parking et l'édifice religieux, mais les dix kilomètres de marche valent le coup ! Que de travail d'architecture, de sculpture, de peinture, de marqueterie, ... un chef d'oeuvre de l'art lombard.




Petit et grand cloîtres

Au cours des XVe et XVIe siècles, combien d'artistes et d'ouvriers étaient à la tâche pour construire ce mausolée que Galeazzo Visconti voulait offrir à sa famille ?

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour découverte à Pavie :

- Sur les traces de Bonaparte

- Noël à Pavie

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les légumes de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des légumes conseillés pour le mois de janvier :
- Carotte
- Céleri
- Céleri branche
- Céleri rave
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Cima di Rapa
- Citrouille
- Cresson
- Endive
- Mâche
- Oignon
- Poireau
- Pomme de terre
- Salsifis
- Topinambour

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

samedi 20 janvier 2024

Les fruits de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des fruits conseillés pour le mois de janvier :
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Clémentine
- Datte
- Fruit de la passion
- Grenade
- Kaki
- Kiwi
- Litchi
- Mandarine
- Mangue
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Poire
- Pomme

Bonne cuisine !

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dimanche 14 janvier 2024

Noël à Pavie

Patinoire sur la Piazza della Vittoria

La bataille gagnée de Bonaparte à Lodi, la bataille perdue de François 1er à Pavie, voilà un séjour bien historique comme cela est spécialement possible en Italie. Il s'écarte des sites trop connus de Lombardie pour inspirer les aventuriers épris de culture.



Autour du Duomo

A la veille de Noël, le camp de base est placée justement placé à Pavie. Cette jolie petite ville aurait pu disparaître dans l'ombre de Milan, tout proche, mais sa célèbre chartreuse, son université, ses magnifiques églises romanes, l'animation de ses rues et le charme de ses rives, le long du Tessin, en fond une étape importante lors d'un voyage en Lombardie.



L'intérieur du Duomo

Après l'installation des couchages, il est temps de partir à la découverte de la ville. En toute logique, le premier arrêt est pour la cathédrale, le Duomo. Le vaste édifice est surmonté par l'une des plus vastes coupoles d'Italie. Léonard de Vinci aurait contribué à la conception de ses plans.




La magie de Noël

La déambulation se poursuit dans les rues de la cité lombarde et la magie de Noël opère, jusqu'à cette crèche flottante sur le Tessin où les pompiers viennent, le 24 décembre au soir, ajouter l'enfant Jésus. L'Italie garde ses traditions catholiques !



 
San Michele

Retour dans la vieille ville pour visiter l'église San Michele. C'est ici que Frédéric Barberousse a reçu la couronne de fer des rois d'Italie. Avant lui, tous les rois lombards avaient été aussi couronnés, ici même, d'où l'importance de cette église royale.



Patinage

Après la culture, le sport. Andiamo pour le patinage sur la Piazza della Vittoria... puis une mozzarella et speck, des spaghetti à la carbonara et un tiramisu, le tout arrosé d'un vin chianti !

A suivre,

L'article précédent sur le séjour découverte à Pavie :
- Sur les traces de Bonaparte

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Réservations des refuges sur le GR20

La centrale de réservations des refuges

La réputation du GR20 n'est plus à faire. Le sentier est renommé de part le monde et 15 000 à 20 000 randonneurs le parcourent chaque année. Du nord au sud ou du sud au nord, en 16 étapes, le GR20 dessert une quinzaine de refuges.

Chaque refuge du GR20 a une capacité moyenne de 100 places de bivouac et de 35 lits en bat-flanc. Pour favoriser la réservation, et connaître à l'avance le nombre de randonneurs attendus, le Parc Naturel Régional de Corse (Parcu di Corsica) a adopté une politique tarifaire très incitative. Ainsi, la nuitée en vente directe est facturée deux fois plus cher qu'une nuitée réservée.

Vous l'avez compris, il vaut mieux donc réserver vos nuitées en refuge sur le GR20. Comment faire et quand le faire ? Eh bien, le plus tôt possible !

Pour la saison 2024, la centrale de réservations des refuges sur le GR20 et Fra li Monti ouvre le 15 janvier.

Pour réserver : https://pnr-resa.corsica/

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samedi 13 janvier 2024

Sur les traces de Bonaparte

Piazza della Vittoria

Et si à la manière de Destination X, le nouveau jeu de M6, nous vous égrenions les indices pour vous faire découvrir cette ville : arc de triomphe, Bonaparte, pont, bataille, Italie, 1796... Il s'agit bien sûr de Lodi ! 

Il fallait retrouver la bataille du pont de Lodi qui, le 10 mai 1796 (21 Floréal an IV), mit fin, de manière victorieuse, à la deuxième campagne d'Italie et dont le nom est gravé à l'attique de l'arc de triomphe de l'Etoile à Paris. 

C'est ici, sur la piazza della Vittoria, face au Duomo que commence notre nouvelle aventure lombarde !

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dimanche 7 janvier 2024

A Bergame avec Yayoi Kusama

Piazza Mascheroni - Bergamo

En 1985, Melina Mercouri et Jack Lang, ministres grecque et français de la Culture, lancent l’initiative d’un label « Capitale européenne de la Culture » afin de mettre en valeur la richesse culturelle européenne.

En 2014, le ministère italien de la Culture a décidé de transposer ce dispositif à l’échelle péninsulaire, afin de promouvoir le patrimoine culturel, matériel et immatériel des villes italiennes.


Bergamo

Pour l’année 2023, fait inédit, ce ne sont pas une mais deux municipalités qui ont été retenues : la candidature commune des cités lombardes de Bergame et Brescia a été choisie comme symbole de la renaissance culturelle d’un territoire particulièrement touché par la pandémie de Covid-19.



Yayoi Kusama

A Bergame, le Palais de la Raison, accueille les oeuvres de Yayoi Kusama, artiste contemporaine japonaise avant-gardiste, peintre, sculptrice et écrivaine qui utilise souvent des pois et des couleurs sur ses œuvres. C'est ce détail qui rappelle aux aventuriers sa précédente exposition à la Fondation Louis Vuitton, à Paris.

Les articles précédents sur le séjour découverte à Bergame :
- Le meilleur aéroport de Milan

- Bergamo di notte
https://sportaventureassociation.blogspot.com/2024/01/bergamo-di-notte.html

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samedi 6 janvier 2024

Bergamo di notte

La Marianna

Il y bien longtemps que l'éclairage public ne sert plus seulement à rassurer le quidam qui marche dans la ville, il concourt désormais à la mise en valeur des cités. Ne remarquez-vous pas que les villes sont plus belles la nuit ?



Bergamo - Città Alta

Prenons l'exemple de Bergame et partons, avec les aventuriers, à la découverte de la ville haute, entourée de remparts. Par la Porta Sant'Alessandro, ils pénètrent dans la cité et flânent selon leurs envies dans les petites rues.


Piazza Vecchia

Le hasard guident leurs pas vers la Piazza Vecchia, le coeur de la Citta Alta, entourée de superbes bâtiments comme le théâtre et le Palais de la Raison, et, avec en son centre, la fontaine de Contarini. Il est difficile de ne pas tomber sous le charme du lieu.



Le coeur religieux de Bergame

Et que dire de la basilique Santa Maria Maggiore, de la cathédrale Sant'Alessandro Martire et du baptistère qui constituent le coeur religieux de la ville haute ? Leurs façades sont magnifiquement éclairées, laissant imaginer des intérieurs soigneusement décorés. 

A suivre...

L'article précédent sur le séjour découverte à Bergame :
- Le meilleur aéroport de Milan

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vendredi 5 janvier 2024

Le meilleur aéroport de Milan

Milan-Linate

Milan s'enorgueillit de trois aéroports internationaux, il est donc parfois difficile pour le voyageur de choisir par lequel débarquer dans la capitale lombarde. Notre expérience des virées en Italie du Nord va vous être, ici, précieuse ! 

Milan-Malpensa est l'équivalent de Roissy-Charles-de-Gaulle, il dessert les destinations lointaines (Asie, USA, Canada) mais il est encore plus loin de Milan que Roissy ne l'est de Paris. Nous vous le déconseillons pour un weekend à Milan, par contre il est idéal pour un séjour sur le lac Majeur ou le lac d'Orta. 

Milan-Orio al Serio est l'équivalent de Beauvais, c'est l'aéroport des compagnies low-cost. Il est aussi peu pratique pour rejoindre le centre de Milan que ne l'est Beauvais. Par contre, il est idéal pour le shopping avec le plus grand centre commercial d'Italie de l'autre côté de l'autoroute - mais va-t-on en Italie pour ça ? - ou pour découvrir Bergame puis le lac de Côme.

Milan-Linate est l'équivalent d'Orly en mieux : la livraison des bagages est rapide, un métro vous emmène directement au centre-ville de Milan. C'est l'idéal pour visiter le Duomo ou la Scala. Définitivement notre préféré !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

mercredi 3 janvier 2024

Les viandes de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois de janvier :
- boeuf,
- canard,
- chapon,
- dinde,
- lapin,
- oie,
- porc,
- pintade.

On n'oublie pas non plus le gibier dont la saison bat son plein :
- biche
- caille
- chevreuil,
- faisan,
- lièvre,
- perdreau,
- sanglier.

La viande est, comme nous vous le rappelons souvent, à consommer avec modération. Cela vaut pour votre santé et pour l’environnement.

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

mardi 2 janvier 2024

La découverte de Perpignan

Place Léon Gambetta

Après Collioure et Port-Vendres, il est bien temps de découvrir Perpignan qui offre le logis et le couvert aux aventuriers : une chambre 4* au Dali Hôtel, des déjeuners et des dîners dans les petits restaurants de la vieille ville, avec boles de picolat, rousquilles et maury.  

Cathédrale Saint-Jean-Baptiste

Au fond de la place Léon Gambetta, voici la cathédrale Saint-Jean-Baptiste, bâtie à partir de 1324 sur le plan d'une église à trois nefs, transformée en nef unique à partir de 1433, et qui ne fut érigée en cathédrale qu'en 1601. Elle est caractéristique du gothique méridional, style architectural particulièrement présent en Catalogne aux XIVe et XVe siècles.


Campo Santo

A l'ombre de la cathédrale Saint-Jean-Baptiste s'étend l'unique cloître-cimetière de France. Composé de quatre galeries ; de longues successions de portiques gothiques en marbre blanc en ornent le pourtour.
  

Eglise Notre-Dame de la Réal

Il faut se perdre dans les rue de Perpignan pour tomber sur l'église Notre-Dame de la Réal, un lieu chargé d'histoire. L'église est dite Real car ancienne paroisse du château royal de Perpignan. Elle fut fondée en 1300 à l'initiative du roi de Majorque, Jacques II, et des consuls de Perpignan, sur l'emplacement d'un monastère des frères de la Pénitence. La chapelle primitive fut sans doute utilisée en attendant la construction d'une nouvelle église. En 1340, le roi Jacques III institua une collégiale de douze chanoines. En 1381, cette communauté séculière s'élargit avec l'arrivée de la communauté régulière des chanoines augustins d'Espira de l'Agli. Dès lors, le prieuré fut érigé en abbaye sous l'appellation d'abbaye de la Real. En 1408-1409, se tinrent dans l'église les sessions du "concile de la Real", présidé par l'anti-pape Benoît XIII, en présence de l'empereur Sigismond et d'Alphonse, roi d'Aragon. A partir de 1592, la Real, érigée en simple communauté séculière par une bulle de Clément VIII, n'eut plus que des abbés nommés directement par le roi. Désaffectée en 1793, l'église fut transformée en parc d'artillerie puis rendue au culte en 1803. L'église est à nef unique, voûtée sur croisées d'ogives, flanquée de quinze chapelles latérales, entre contreforts, le tout appareillé de marbre. Un porche gothique la précédait au XIVe siècle, transporté en 1633 à l'église Saint-Jacques, en même temps que le portail primitif de marbre blanc, remplacé par un portail d'esprit classique en marbre de Villefranche. Le clocher carré du XIVe siècle subsiste en grande partie. Il a été découronné et fortement endommagé en 1539 par le canon de la garnison castillane du château royal. Du grand cloître méridional ne subsiste qu'une chapelle du XIVe siècle. Deux des chapelles du midi (Saint-Sacrement et Christ) ont été agrandies et transformées aux XVIIIe et XIXe siècles. Au nord-est, accolée au chevet à cinq pans, se trouve une sacristie du XIVe siècle, voûtée d'ogives. Une tribune occidentale de la même époque repose sur un arc transversal enjambant la nef et présente des corbeaux de bois sculptés.



Palais des rois de Majorque

Enfin, au bout du chemin, le palais des rois de Majorque, un des exemples les plus remarquables de l'architecture civile et militaire médiévale du Midi de la France. Il fut édifié à partir de 1276 pour loger la cour de Jacques II de Majorque et témoigne de l'âge d'or de Perpignan, alors capitale du royaume de Majorque. 
Loge de Mer

Depuis les rempart du palais, un coup d'oeil sur le Canigou enneigé, puis c'est le retour en ville avec un passage devant la Loge de Mer, construite en 1397, qui fut autrefois une bourse de commerce et le siège du consulat de mer. 

Place Léon Gambetta

A la nuit tombée, la boucle est bouclée avec un retour sur la place Léon Gambetta en parure de Noël. C'est ainsi que se termine le séjour aventure à Perpignan et sur la Côte Vermeille.

Les articles précédents sur le séjour aventure à Perpignan et sur la Côte Vermeille, en novembre 2022 :
- Magie de Noël à Perpignan

- Un dimanche à Collioure

- L'Escale Bleue

- Ciel gris sur Port-Vendres