Sport break in Vichy

Source des Célestins

Vichy fait partie de ces villes désormais sous-cotées, victime de la désuétude qui touche toutes les villes d'eau et plombée par son histoire. C'est pourtant une étape idéale entre Paris et la Méditerranée, une cité que Sport Aventure a testé. 

Le Hall des sources

Le Hall des sources, vaisseau de verre et d'acier, est un incontournable pour comprendre l'histoire du thermalisme, prendre le verre d'eau du matin et choisir ses soins qui pour être bénéfiques doivent s'accompagner d'une activité physique et d'une alimentation saine. Vichy est l'une des rares villes où les restaurants proposent, à côté de la truffade et de l'aligot, des menus diététiques !

Histoire et nature

Pour occuper les curistes, cinémas, théâtres, églises et jardins. Les aventuriers craquent sur l'église Saint-Blaise, style Art déco, abritant une vierge noire, et les bords de l'Allier pour le parc, le spot de baignade et bien sûr la base d'aviron.

Fromagerie artisanale de Ris

Tout ce sport, tout ce régime, pour craquer sur la tome, le bleu et les autres fromages du pays !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Le poisson de février

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois de février :

- dorade grise,

- églefin (appelé haddock lorsqu'il est fumé),

- lieu noir,

- lieu jaune,

- merlan,

- huîtres,

- coquilles Saint-Jacques.

Le lieu noir est l’une des espèces les moins chères du rayon marée. C’est un poisson maigre donc particulièrement digeste et idéal si vous surveillez votre ligne de près.

De plus, il apporte autant de protéines que la viande, 20 g de protéines dans une portion de 100 g de poisson. Le lieu noir est riche en phosphore et en vitamines, notamment du groupe B.

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

Les fruits de février

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

 Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des fruits conseillés pour le mois de février :

- Ananas

- Avocat

- Banane

- Citron

- Clémentine

- Datte

- Fruit de la passion

- Grenade

- Kiwi

- Litchi

- Mandarine

- Mangue

- Orange

- Orange sanguine

- Pamplemousse

- Papaye

- Pomme

Bonne cuisine !

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Les viandes de février

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois de février :

- agneau

- boeuf

- dinde

- oie

- porc

Profitez de la baisse des températures pour faire mijoter ces viandes !

Bonne cuisine !

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Les fromages de février

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Comme les légumes et les fruits, les fromages ont eux aussi leur saisonnalité. Pendant la saison froide, le repas des vaches, des brebis et des chèvres se compose surtout de foin et de compléments.

En février, faites-vous plaisir avec des produits locaux et savoureux. C’est la période des fromages d’alpage fabriqués l’été !

Voici les fromages à consommer au mois de février :

- beaufort,

- laguiole,

- ossau Iraty,

- comté,

- salers,

- époisses,

- parmesan reggiano,

- vacherin Mont d’Or.

Bon appétit !

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Les légumes de février

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des légumes conseillés pour le mois de février :

- Carotte

- Céleri

- Céleri branche

- Céleri rave

- Chou blanc

- Chou frisé

- Chou rouge

- Chou-chinois

- Cima di Rapa

- Citrouille

- Endive

- Mâche

- Oignon

- Poireau

- Pomme de terre

- Salsifis

- Topinambour

Bonne cuisine !

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Les fromages de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Comme les légumes et les fruits, les fromages ont eux aussi leur saisonnalité. Pendant la saison froide, le repas des vaches, des brebis et des chèvres se compose surtout de foin et de compléments. Voici les fromages à consommer au mois de janvier :

- beaufort,

- bruccio,

- brie de Meaux,

- brie de Melun,

- comté,

- époisses,

- gruyère,

- laguiole,

- livarot,

- maroilles,

- munster,

- parmesan,

- pont-l'évêque,

- salers,

- vacherin,

- mont d'or.

Bon appétit !

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Les poissons de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois de janvier :

- bar,

- dorade grise,

- hareng,

- limande,

- loup,

- merlan,

- bigorneau,

- bulot,

- coquille Saint-Jacques,

- crevette,

- huître,

- moule,

- praire.

La raie, l'églefin et la morue sont des poissons de saison que vous allez trouver sur les étals de votre poissonnier. Cependant, notez que ces poissons sont à éviter car ces espèces sont menacées.

Bonne cuisine !

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Les légumes de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des légumes conseillés pour le mois de janvier :

- Carotte

- Céleri

- Céleri branche

- Céleri rave

- Chou blanc

- Chou de Bruxelles

- Chou frisé

- Chou rouge

- Chou-chinois

- Cima di Rapa

- Citrouille

- Cresson

- Endive

- Mâche

- Oignon

- Poireau

- Pomme de terre

- Salsifis

- Topinambour

Bonne cuisine !

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Les fruits de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des fruits conseillés pour le mois de janvier :

- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Clémentine
- Datte
- Fruit de la passion
- Grenade
- Kaki
- Kiwi
- Litchi
- Mandarine
- Mangue
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Poire
- Pomme

Bonne cuisine !

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A Bergame avec Yayoi Kusama

Piazza Mascheroni - Bergamo

En 1985, Melina Mercouri et Jack Lang, ministres grecque et français de la Culture, lancent l’initiative d’un label « Capitale européenne de la Culture » afin de mettre en valeur la richesse culturelle européenne.

En 2014, le ministère italien de la Culture a décidé de transposer ce dispositif à l’échelle péninsulaire, afin de promouvoir le patrimoine culturel, matériel et immatériel des villes italiennes.

Bergamo

Pour l’année 2023, fait inédit, ce ne sont pas une mais deux municipalités qui ont été retenues : la candidature commune des cités lombardes de Bergame et Brescia a été choisie comme symbole de la renaissance culturelle d’un territoire particulièrement touché par la pandémie de Covid-19.

Yayoi Kusama

A Bergame, le Palais de la Raison, accueille les oeuvres de Yayoi Kusama, artiste contemporaine japonaise avant-gardiste, peintre, sculptrice et écrivaine qui utilise souvent des pois et des couleurs sur ses œuvres. C'est ce détail qui rappelle aux aventuriers sa précédente exposition à la Fondation Louis Vuitton, à Paris.

Les articles précédents sur le séjour découverte à Bergame :

- Le meilleur aéroport de Milan

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2024/01/le-meilleur-aeroport-de-milan.html

- Bergamo di notte

https://sportaventureassociation.blogspot.com/2024/01/bergamo-di-notte.html

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Les viandes de janvier

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois de janvier :

- boeuf,

- canard,

- chapon,

- dinde,

- lapin,

- oie,

- porc,

- pintade.

On n'oublie pas non plus le gibier dont la saison bat son plein :

- biche

- caille

- chevreuil,

- faisan,

- lièvre,

- perdreau,

- sanglier.

La viande est, comme nous vous le rappelons souvent, à consommer avec modération. Cela vaut pour votre santé et pour l’environnement.

Bonne cuisine !

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Les fromages de juillet

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Comme les légumes et les fruits, les fromages ont eux aussi leur saisonnalité.

Voici les fromages à consommer au mois de juillet :
- Saint-Nectaire
- Reblochon
- Fourme d’Ambert
- Emmental
- Livarot
- Pont-l’évêque
- Bleu d’Auvergne
- Les très odorantes boulettes d’Avesnes et Époisses
- Abondance
- Beaufort
- Chaource

Soyez plus fromage que dessert en juillet ! L’été annonce les premiers fromages à pâte pressée non cuite.

Bon appétit !

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Les poissons de juillet

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois de juillet :

- thon blanc parfois appelé Germon,

- lieu jaune,

- daurade grise,

- églefin,

- maquereau,

- rouget

- tacaud,

- homard,

- langoustine,

- tourteaux.

On ne tarit pas d’éloges quant aux bienfaits du poisson sur la santé. A condition de ne pas en manger trop souvent (et notamment en ce qui concerne les poissons prédateurs), le poisson est un excellent aliment. En plus des omega-3, le poisson contient toute une variété de minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre organisme.

Bonne cuisine !

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Les légumes de juillet

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des légumes conseillés pour le mois de juillet :

- Ail
- Artichaut
- Aubergine
- Bette
- Betterave rouge
- Brocoli
- Chou blanc
- Chou frisé
- Chou Romanesco
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Concombre
- Courgette
- Cresson
- Epinard
- Fenouil
- Haricot
- Laitue romaine
- Maïs
- Navet
- Pâtisson
- Petit oignon blanc
- Petit pois
- Pois mange-tout
- Poivron
- Pomme de terre
- Potiron
- Radis
- Radis long

Bonne cuisine !

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Les viandes de juillet

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois de juillet :

- Lapin

- Mouton

- Canard

- Pintade

- Pigeon

- Poulet

Le mois de juillet est celui de la viande blanche !

Bonne cuisine !

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Les fruits de juillet

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des fruits conseillés pour le mois de juillet :

- Abricot

- Airelle

- Banane

- Cassis

- Cerise

- Citron

- Fraise

- Fraise des bois

- Framboise

- Fruit de la passion

- Groseille

- Groseille à maquereau

- Litchi

- Mangue

- Melon

- Mûre

- Myrtille

- Nectarine

- Papaye

- Pastèque

- Pêche

- Tomate

- Tomate charnue

- Tomate Peretti

Bonne cuisine !

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Les fromages de juin

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Comme les légumes et les fruits, les fromages ont eux aussi leur saisonnalité.

Voici les fromages à consommer au mois de juin :
- Beaufort,
- Tomme,
- Bresse bleu,
- Saint-Nectaire,
- Camembert,
- Roquefort,
- Emmental,
- Maroilles,
- Parmesan.

Le mois de juin est particulièrement riche en fromages de saison.

Bon appétit !

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Les poissons de juin

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la mer, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des poissons et fruits de mer conseillés pour le mois de juin :

- brochet,

- daurade grise,

- merlan,

- sole,

- homard,

- écrevisse,

- langoustine.

Bonne cuisine !

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Les viandes de juin

Marché sur le cours de Vincennes à Paris

Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté.

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois de juin :

- agneau,

- lapin,

- veau,

- pigeon,

- poulet.

Certaines de ces viandes s’adaptent parfaitement à la cuisson au barbecue, tant appréciée de tous dès le retour des beaux jours.

Bonne cuisine !

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