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dimanche 20 août 2017

Le Castellan

Vin blanc de Savoie
Un couple de randonneurs en parlait avec la productrice de fromage d'Abondance des chalets de Barbossine, GAEC médaille d'or au concours général agricole 2017, et décrivait Le Castellan comme un restaurant à la cuisine familiale, authentique et copieuse.

 
Le Castellan
La bâtisse impressionnante, le décor traditionnel, les affiches au mur,.. , nous comprenons tout de suite que Le Castellan est une institution, une pension de famille comme on les respecte.   

La protection rapprochée de George W. Bush au Castellan
A l'occasion du sommet du G7 à Evian, le service de protection rapprochée de George W. Bush y a fait escale du 1er au 3 juin 2003. La nourriture doit effectivement être généreuse !

Salade Castellan
Berthoud
Soufflés au Grand Marnier
La carte est impressionnante, nous partons sur le menu à 25 euros qui propose notamment 

Une salade maison (bien garnie)
Un Berthoud, plat régional à base de fromage d'Abondance
Un duo de soufflés au Grand Marnier

Effectivement, tout cela est bien copieux. Heureusement qu'il y a eu du sport, avant !

A suivre... 

Les articles précédents sur le séjour aventure d'août 2017 :
- Panne sur l'autoroute

- Réveil à Malbuisson

- Le Café de la Marine à Yvoire

- Le génépi à Châtel

- Sur les traces des contrebandiers 

- Mystère à Châtel

- La Saint-Laurent à Châtel

- Découverte de La Table Savoyarde

- Les balcons du Léman

- Confirmation à La Table Savoyarde

- Le voyage à Lausanne

- La Café Romand

- Le Berthoud

- Le tour des Mattes

- Team Chatel Tonic Club Street Workout

Pour réserver votre séjour aventure : contact.sport.aventure@gmail.com

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