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vendredi 15 juillet 2016

Repas de chantier entre terre et mer

Vue sur mer
Un chantier, ça creuse ! La pause de midi est essentielle pour reprendre des forces. Ce midi, Thomas, coach aventure, est l'invité du propriétaire de l'appartement parisien en rénovation. Si le déjeuner est constitué à partir de fonds de frigo ou de placards, il reste original et équilibré. 

Entrée avec vue sur mer
Beignets de crevettes
Terrine de Saint-Jacques et saumon
Cake au saumon
Salade de pousses de soja aux crevettes

Vue sur terre
Plat avec vue sur terre
Spaghetti au blé complet
Comté râpé
Oeufs au plat    

Fromage et dessert ont été déclinés par Thomas qui a néanmoins apprécié l'équilibre de ce menu, riche en protéines et en sucres lents !

A suivre...

Pour voir les étapes précédentes du chantier :
Rénovation d'appartement - Etape 1

Rénovation d'appartement - Etape 2

Pour me contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

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