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mercredi 16 septembre 2020

Serres

Serres
C'est sûrement en visitant Serres que le poids des associations éclate au regard de tous. Les aventuriers font une halte dans cette commune des Hautes-Alpes, leur dernière avant de rejoindre Paris. Ils sont ébaubis de découvrir l'importance historique de ce village grâce au travail d'une association locale.

 
La maison de Lesdiguières

Les murs témoignent des grands moments de la cité, comme cette maison de style Renaissance sur la rue principale dont on attribue la construction à Lesdiguières, nommé chef des armées protestantes de la province du Dauphiné par le prince de Condé. 

Hôtel de Ville
François de Bonne, né en 1543 aux Diguières, à Saint-Bonnet-en-Champsaur, achète la seigneurie de Serres en 1576. 

Serres est une place forte protestante reconnue par l'édit de paix de Grenoble signé en 1581 par le duc de Mayenne, confirmé par l'édit de Nantes, en 1598.

Serres
Cette visite conclut le séjour aventure dans les Alpes-du-Sud ....

Les articles précédents sur le séjour aventure à Allos : 
- Séjour aventure au Val d'Allos

- Le Chalet

- Entre Vercors et Trièves

- L'Auberge du Château

- Notre-Dame-du-Laus et Serre-Ponçon

- Le Pourquoi Pas ?

- Le chemin du facteur

- Petites randonnées autour de Colmars-les-Alpes

- Neige à La Foux d'Allos

- Le 106

- Les sources du Verdon et la Tête de Vescal

- Della Casa

- La boucle des lacs

- Le Verdon

- L'Encombrette

- Rochegrand et plus depuis le Col d'Allos

- Chez Natacha et Gaël

- 23 centimètres de bonheur

- Sur l'ubac de Chasse

- Beauvezer

- Sur les traces de l'Empereur

- Sisteron et sa citadelle

- Le restaurant du Cours

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

dimanche 22 décembre 2019

Cuire un homard vivant

Homard breton sur une table nantaise
A l'approche du réveillon, voici un jeu cruel auquel on va s'adonner dans toutes les bonnes maisons bourgeoises : cuire un homard vivant ! C'est sadique mais c'est bien comme cela qu'il faut faire !

Homard prêt à déguster
La cuisson du homard vivant :
- attacher solidement les pinces du homard,
- dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau que vous pouvez saler mais ce n'est pas obligatoire,
- plonger le homard, la tête la première dans l'eau bouillante,
- couvrez immédiatement, 
- quand l'eau est revenue à ébullition, commencer le décompte du temps de cuisson (12 minutes pour les premiers 450 g et une minute par 125 g additionnels),
- une fois le homard cuit, retirez-le au moyen de pinces ou d’une écumoire, déposez-le sur une planche de travail et laissez-le refroidir avant de le décortiquer.

Pour les moins courageux, vous pouvez demander à votre poissonnier un homard déjà cuit... mais 'est moins drôle !

Pour nous envoyer vos recettes : contact.sport.aventure@gmail.com

dimanche 7 juillet 2019

Les viandes de juillet

Marché à La Baule
Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté. 

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des viandes conseillées pour le mois de juillet :
- Lapin
- Mouton
- Canard
- Pintade
- Pigeon
- Poulet

Le mois de juillet est celui de la viande blanche !

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

jeudi 29 septembre 2016

Le triathlon de La Baule 2016

Triathlon de La Baule 2016
Disputant le créneau du sport VIP à d'autres agences de coaching, Sport Aventure avait envoyé un de ses reporters, le week-end dernier, sur les bords de l'Atlantique pour suivre la 29ème édition du triathlon de La Baule. 

L'Hermitage
Camaïeux doux et voilages légers, atmosphère familiale aux accents balnéaires, rouge des balcons, blond du sable et bleu de l’océan, décoration fleurie, fenêtres ouvertes sur la plage, combien des 6000 participants ont dormi à L'Hermitage, l'hôtel 5* luxe de La Baule ? S'il nous la présente, nous ne rembourserons pas la note de frais de notre reporter !

Roue crevée
Il devait participer à la compétition mais il a crevé. Son vélo est resté accroché à la grille de l'hôtel Hermitage. A-t-il vraiment la triple passion de la natation, du cyclisme et de la course à pied ? Nous le remercions néanmoins pour ses photos !