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jeudi 23 septembre 2021

Le repas de Malè

Malè

Après le Passo Tonale et la visite du fort Strino, les aventuriers basculent vraiment dans le Trentin. Ils avancent vers les Dolomites. Les paysages se font de plus en plus suisses ou autrichiens mais pas encore la cuisine, quoique...

La table de Malè

Le repas à Malè intègre un gratin aux oeufs et asperges vertes puis une viande avec du fromage fondu. Le tout est arrosé d'une bière germanique. On approche ! 

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