Vin blanc de Savoie |
Un couple de randonneurs en parlait avec la productrice de fromage d'Abondance des chalets de Barbossine, GAEC médaille d'or au concours général agricole 2017, et décrivait Le Castellan comme un restaurant à la cuisine familiale, authentique et copieuse.
Le Castellan |
La bâtisse impressionnante, le décor traditionnel, les affiches au mur,.. , nous comprenons tout de suite que Le Castellan est une institution, une pension de famille comme on les respecte.
La protection rapprochée de George W. Bush au Castellan |
A l'occasion du sommet du G7 à Evian, le service de protection rapprochée de George W. Bush y a fait escale du 1er au 3 juin 2003. La nourriture doit effectivement être généreuse !
Salade Castellan |
Berthoud |
Soufflés au Grand Marnier |
La carte est impressionnante, nous partons sur le menu à 25 euros qui propose notamment
Une salade maison (bien garnie)
Un Berthoud, plat régional à base de fromage d'Abondance
Un duo de soufflés au Grand Marnier
Effectivement, tout cela est bien copieux. Heureusement qu'il y a eu du sport, avant !
A suivre...
Les articles précédents sur le séjour aventure d'août 2017 :
- Panne sur l'autoroute
- Réveil à Malbuisson
- Le Café de la Marine à Yvoire
- Le génépi à Châtel
- Sur les traces des contrebandiers
- Mystère à Châtel
- La Saint-Laurent à Châtel
- Découverte de La Table Savoyarde
- Les balcons du Léman
- Confirmation à La Table Savoyarde
- Le voyage à Lausanne
- La Café Romand
- Le Berthoud
- Le tour des Mattes
- Team Chatel Tonic Club Street Workout
Pour réserver votre séjour aventure : contact.sport.aventure@gmail.com
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