Omelette aux girolles et frites |
Il est classé parmi les meilleurs restaurants de Châtel. Mardi soir, faute de réservation, nous n'avons pas pu y avoir de table. Heureusement, aujourd'hui, c'est bon, nous pouvons tester Le Refuge. Nous sommes attablés devant le comptoir et pouvons voir la patronne cuisiner.
Pinte de bière |
Elle n'est pas simplement aux fourneaux, elle attribue les tables et dirige le service, probablement assuré par son mari et sa fille. C'est impressionnant et efficace !
Pour notre dîner : une omelette aux girolles et un tiramisu, le tout accompagné d'une pinte de bière blonde. Nous n'avons sûrement pas choisi un menu représentatif du restaurant...
Tiramisu |
A suivre...
Les articles précédents sur le séjour aventure d'août 2017 :
- Panne sur l'autoroute
- Réveil à Malbuisson
- Le Café de la Marine à Yvoire
- Le génépi à Châtel
- Sur les traces des contrebandiers
- Mystère à Châtel
- La Saint-Laurent à Châtel
- Découverte de La Table Savoyarde
- Les balcons du Léman
- Confirmation à La Table Savoyarde
- Le voyage à Lausanne
- La Café Romand
- Le Berthoud
- Le tour des Mattes
- Team Chatel Tonic Club Street Workout
- Le Castellan
- Evian-les-Bains
Pour réserver votre séjour aventure : contact.sport.aventure@gmail.com
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