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| Selva bianca |
Selva bianca (forêt blanche), c'est le nom de la pizza à la mozzarella, à la mortadelle, à la ricotta et aux pistaches servie auc aventuriers, sous les arcades, au restaurant A La Romana de Mauri Marco, dans le petit bourg de Medicina, un décor à la Don Camillo et Pepone à quelques kilomètres de Bologne.
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| Birra |
Le lieu est fascinant, avec des tables adossées au mur occidental du "porticone", ancienne et historique loggia de la ville de Medicina, décoré de peintures très spéciales qui enrichissent les murs. La cuisine est typiquement romaine et permet pendant quelques heures de se retrouver projeté dans la capitale italienne.
Adresse et réservations
A La Romana di Mauri Marco
Via A. Saffi, 13/15
40059 Medicina BO, Italie
Tel : +39 051 852 502
A suivre...
Les articles précédents sur le séjour aventure en Italie du nord au sud :
- Valhalla Pub Steakhouse
- L'aventure à Stresa
- Premier dîner à Stresa
- L'aventure dans le téléphérique Stresa-Alpino-Mottarone
- Pranzo a Baveno
- Croisière sur le lac Majeur
- Histoire et géologie à Vogogna
- Ouverture de l'appétit à Stresa
- Autour du lac Majeur
- Les trofie
- Les Alpes depuis Bergame
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