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vendredi 15 décembre 2017

Raclette et fondue à La Clusaz

L'Alpin - La Clusaz
Après une grosse journée de ski par -15°C, il faut reprendre des forces et se réchauffer. Après l'échec de L'Arbé, la veille, il faut que la chance soit au rendez-vous, ce soir ! Ce n'est pas tout à fait au hasard que le choix se porte sur L'Alpin, déjà testé, dans l'après-midi, avec une bonne bière en terrasse.

Raclette à l'ail des ours
L'accompagnement de la fondue à volonté
Avec du fromage à l'ail des ours, la raclette est originale. La fondue savoyarde est généreuse et vraiment à volonté, un deuxième caquelon arrive et c'est délicieux. Le secret, c'est les trois fromages qui la composent : comté, beaufort, abondance !

Croziflette
Et il y aura un deuxième soir à L'Alpin pour goûter à la croziflette... des crozets, des lardons et du reblochon ! 

Adresse et réservations : 
L'Alpin
29 Route des Confins
74220 La Clusaz
04 50 02 59 38

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour Aventure à La Clusaz :
- Un séjour surclassé à La Clusaz 

- Dîner à l'Arbé

- Le tiramisu au génépi et aux groseilles

- Ouverture des pistes à La Clusaz

Pour participer au prochain séjour Aventure : contact.sport.aventure@gmail.com

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