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lundi 7 octobre 2019

Les légumes d'octobre

Marché sur le cours de Vincennes à Paris
Une éducation loin de la campagne, une vie citadine, des produits acheminés du bout du monde toute l'année,... , il est parfois difficile de s'y retrouver et de manger de saison même lorsque l'on en a la volonté. 

Les coachs de Sport Aventure ont décidé de vous aider. Voici donc la liste des légumes conseillés pour le mois d'octobre :
- Bette
- Betterave rouge
- Brocoli
- Carotte
- Céleri
- Céleri branche
- Céleri rave
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Citrouille
- Courge
- Cresson
- Epinard
- Fenouil
- Laitue romaine
- Maïs
- Oignon
- Panais
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Poivron
- Pomme de terre
- Potimarron
- Potiron
- Salsifis
- Topinambour

Bonne cuisine !

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

dimanche 6 octobre 2019

Le lac du Chalet Clou

Le lac du Chalet Clou et l'aiguille de Polset
A la veille du départ et avant l'orage annoncé pour l'après-midi, les aventuriers optent pour une petite randonnée familiale avec un départ matinal depuis le parking des Prioux, dans la vallée du Doron de Chavière, au-dessus de Pralognan-la-Vanoise. 



Dans l'aulnaie des Bévériers
A sept heures du matin, la montée dans l'aulnaie des Bévériers se fait à l'ombre. Elle est peut-être un peu raide mais elle passe bien après une semaine d'entraînement dans le Parc National de la Vanoise. 


Derrière le Petit Mont Blanc et devant le cirque des Nants
Le paysage s'ouvre. Derrière, il y a le Petit Mont Blanc. Devant, il y a le cirque des Nants. Au chalet en ruine du même nom, les aventuriers bifurquent à droite. Le sentier traversent de nombreux ruisseaux bien alimentés malgré la sécheresse de l'été sec de 2019. Au printemps, le passage doit être épique !


L'aiguille de Polset et les têtards du lac du Chalet Clou
Maintenant, le sentier se poursuit en balcon au-dessus de la vallée du Doron de Chavière. La paysage est bucolique : des gentianes, des ancolies,.. et au fond les aiguilles de Péclet et de Polset. Au lac du Chalet Clou, les aventuriers s'émerveillent devant les têtards !

Les trails de Pralognan-la-Vanoise
Le retour tranquille se fait par le Plan des Bôs, Montaimont et la route pastorale vers le parking du pont de la Pêche situé à dix minutes des chalets du Prioux.

Une balade facile au dénivelé positif de 480 mètres. 

Pralognan-la-Vanoise
A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure à Pralognan :
- L'aventure 2019 à Pralognan-la-Vanoise

- La cathédrale de Langres

- Notre-Dame-du-Haut de Ronchamp

- Le Kaf (des Vieux Amants)

- Besançon by night

- Le Grand Couvert

- La Saline Royale d'Arc-et-Senans

- Le Thermal

- La cascade de la Billaude

- Les cascades du Hérisson

- La Sarrazine

- Parapente freestyle au Salève

- Nuit au Plateau d'Assy

- Réveil face au Mont Blanc

- L'église Notre-Dame-de-Toute-Grâce

- Megève et ses prêtres

- Bienvenue à Pralognan-la-Vanoise

- Au Régal Savoyard

- Le mont Bochor depuis Pralognan

- Le cirque du Génépi

- Le col de la Vanoise

- Le Tourisme

- Le village de La Croix par la corniche

- Le sérac de l'alpage de Ritort

- Le lac Blanc près du refuge de Péclet-Polset

- Retour au Tourisme

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

samedi 5 octobre 2019

Première soupe d'automne

Première soupe d'automne
L’automne est bel et bien installé ! La grisaille domine tout au long des journées avec une bien faible probabilité d‘éclaircies. Nous avons également droit à de petites bruines éparses par moment et la fraîcheur est également de la partie. C'est le moment de cuisiner une première soupe d'automne !

Les ingrédients 
- 1 gros oignon blanc
- 5 petites tomates
- 4 petites carottes
- 250 g de champignons de Paris
- 1,5 l d'eau du robinet
- huile d'olive
- piment doux
- sel
- poivre

La préparation 
- émincer l'oignon et faire blondir dans l'huile d'olive versée au fond de la cocotte minute
- ajouter les légumes grossièrement coupés et faire cuire 3 minutes dans la cocotte minute ouverte
- ajouter l'eau froide
- fermer la cocotte minute
- laisser bouillir 10 minutes 
- servir chaud   

Une bonne soupe, c'est sain et ça réchauffe bien !

Pour nous envoyer vos recettes : contact.sport.aventure@gmail.com

vendredi 4 octobre 2019

Retour au Tourisme

Viande et fromage
Après une longue randonnée jusqu'au refuge Péclet-Polset et au lac Blanc, les aventuriers retournent dîner au Tourisme, leur restaurant chouchou à Pralognan-la-Vanoise. L'accueil est jeune et sympathique, la carte est variée et les assiettes sont généreusement garnies.

Arbin - Domaine de l'Idylle
Ce soir-là, un Arbin, vin rouge du domaine de l'Idylle, accroché aux flancs des coteaux alpins de la Combe de Savoie, dans le parc du massif des Bauges, accompagne le repas. Il est important de faire honneur aux produits du pays comme ceux de la famille Tiollier, productrice de vins fins de Savoie depuis 1840, qui fait fructifier son terroir et en exprime toutes les subtilités.

Banana Split et sorbet génépi-abricot
Même les alcools locaux sont à l'honneur au moment du dessert, avec un sorbet au génépi. On n'insistera pas trop sur le Banana Split qui n'est pas vraiment dans le thème ! Quoiqu'il en soit, Le Tourisme est un établissement à conseiller.

Adresse et réservations : 
Le Tourisme
15 Avenue de Chasseforêt
73710 Pralognan-la-Vanoise
04 79 08 70 54

Orage sur Pralognan-la-Vanoise
A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure à Pralognan :
- L'aventure 2019 à Pralognan-la-Vanoise

- La cathédrale de Langres

- Notre-Dame-du-Haut de Ronchamp

- Le Kaf (des Vieux Amants)

- Besançon by night

- Le Grand Couvert

- La Saline Royale d'Arc-et-Senans

- Le Thermal

- La cascade de la Billaude

- Les cascades du Hérisson

- La Sarrazine

- Parapente freestyle au Salève

- Nuit au Plateau d'Assy

- Réveil face au Mont Blanc

- L'église Notre-Dame-de-Toute-Grâce

- Megève et ses prêtres

- Bienvenue à Pralognan-la-Vanoise

- Au Régal Savoyard

- Le mont Bochor depuis Pralognan

- Le cirque du Génépi

- Le col de la Vanoise

- Le Tourisme

- Le village de La Croix par la corniche

- Le sérac de l'alpage de Ritort

- Le lac Blanc près du refuge de Péclet-Polset

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

lundi 30 septembre 2019

Le lac Blanc près du refuge de Péclet-Polset

Au fond, le glacier de Polset
La randonnée vers le refuge de Péclet-Polset est un must du séjour à Pralognan-la-Vanoise, elle remonte la très pastorale vallée du Doron de Chavière. On croit qu'il n'y a qu'un seul chemin pour rejoindre le refuge et en revenir. Eh bien, pas du tout !    

Sur la route de Montaimont
Après un ravitaillement à la boulangerie et à l'épicerie de Pralognan-la-Vanoise, les aventuriers laissent leur Renault Captur au parking du Pont de la Pêche (1760 m) et n'empruntent surtout pas le GR 55 sur la rive gauche du torrent mais le chemin muletier jusqu'a Montaimont (1906 m).


Les gorges du Doron de Chavière
A proximité des chalets de Montaimont, il poursuivent à droite et plongent dans les gorges du Doron de Chavière. Ils traversent le torrent sur une passerelle en bois (1880 m), un superbe passage, et remontent sur la rive opposée jusqu'au refuge du Roc de la Pêche. 

Les vaches de race tarine de Gaël Machet
Cette fois-ci, pas d'autre alternative que le GR 55 mais il offre un magnifique point de vue sur le glacier du Polset et permet d'admirer le troupeau de vaches de race tarine dont le lait conduit à la fabrication du meilleur beaufort de Savoie. 

Nous vous avons déjà raconté le petit déjeuner à l'alpage de Ritort : 

Le refuge de Péclet-Polset
Encore une bonne heure de marche sur un chemin bien roulant et voici le refuge de Péclet-Polset (2474 m), étape du tour des glaciers de la Vanoise, également point de départ pour les ascensions du dôme et de l'aiguille de Polset, des arêtes de Péclet, de la pointe de l'Echelle, de la cime des Planettes et de la pointe de l'Observatoire.


Vues depuis le refuge de Péclet-Polset
Pique-nique et pinte de jus bio pomme-myrtille dans un site large et reposant, avec plus d'herbe que de rocs, à proximité d'un lac (le lac Blanc), dominé par la masse imposante des sommets du massif Péclet-Polset et face aux remarquables glaciers de la Vanoise, c'est le bonheur. Le refuge tout neuf, clair et confortable, propose même des WC et des douches aux randonneurs !


Le lac Blanc
Eh bien oui, après le refuge, il faut encore monter un peu (2490 m) pour redescendre au lac Blanc (2434 m), niché sous le massif de Péclet-Polset, un coin de désert, même au coeur de l'été, un paysage grandiose !

Le col inconnu
Pour éviter le demi-tour, l'aventure commence. Juste avant la montée vers le col du Soufre qui amène vers Méribel, il faut bifurquer à droite dans les alpages, passer un col sans nom (2475 m) puis descendre, par un sentier abrupt, vers le Doron de Chavière.   


Le retour
GR 55, refuge du Roc de la Pêche, gorges du Doron de Chavière, chalets de Montaimont, parking du Pont de la Pêche et la randonnée est bouclée juste avant l'orage !

D+ 897 mètres et 7 heures de marche !

L'orage
A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure à Pralognan :
- L'aventure 2019 à Pralognan-la-Vanoise

- La cathédrale de Langres

- Notre-Dame-du-Haut de Ronchamp

- Le Kaf (des Vieux Amants)

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- Le Thermal

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- Le village de La Croix par la corniche

- Le sérac de l'alpage de Ritort

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

dimanche 29 septembre 2019

Bains, sauna et hammam naturistes en Béarn

Sauna
Le Club Naturiste des Pyrénées organise tous les mois une séance DÉTENTE AQUATIQUE NATURISTE aux Thermes de Salies de Béarn - cours Jardin Public – 64270 Salies de Béarn. 

La prochaine séance se déroulera le vendredi 4 octobre 2019 de 20h00 à 21h30. Elle est ouverte à tous les naturistes.


Vous pourrez disposer de l'ESPACE THERMOLUDIQUE.

Un grand bassin d'eau salée avec :
- l'eau de source de Salies de Béarn (profondeur 1.25 m à 1.35 m) chauffée à 32°C
- fontaine, cascade, col de cygne, geyser, nage à contre-courant, banquette bouillonnante, lit double à micro-bulles (barre de maintien tout autour du bassin)

Un bassin d'eau douce :
- nage à contre-courant et pôles de massage (profondeur 1.35 m) chauffé à 31°C

Hammam parfumé à l'eucalyptus avec deux salles : une basse et une haute température (45°C moyenne)

Sauna à 80°C 

Un bain californien (jacuzzi) en eau salée

Hammam, sauna : interdit aux enfants de moins de 16 ans et aux femmes enceintes.

Serviette obligatoire dans le sauna

Obligatoire : serviettes 

Conseillé : claquettes ou tongs, une bouteille d'eau

L'entrée est de 6.50 € par personne.


Horaires : 
- Arrivée dans l'établissement à 20h00
- Entrée dans les bassins thermoludiques à 20h15 jusqu'à 21h15
- Fermeture de l'établissement par le maître-nageur à 21h30

Si vous êtes intéressés, contactez : 

Pour nous contacter : contact.sport.aventure@gmail.com

samedi 28 septembre 2019

Le sérac de l'alpage de Ritort

Sérac
Ils avaient raté le petit déjeuner montagnard et paysan organisé par la maison du Parc National de la Vanoise... inscription trop tardive ! Les aventuriers se rattrapent, dès le lendemain, avec une halte à l'alpage de Ritort où leur est servi un sérac, fromage frais blanc compact et maigre fabriqué à partir de petit-lait.

Arnica
Le fromage est accompagné de confiture de myrtille ou d'huile de noix. Sucré ou salé, il y a le choix. Les randonneurs sont nombreux à s'arrêter à l'alpage de Ritort pour goûter le beaufort fabriqué sur place, à partir du lait d'un troupeau de vaches de race taurine qui paissent autour des chalets. Ces meules de beaufort seraient les meilleures des Alpes !

Les randonneurs
La fromagerie de l'alpage de Ritort (1987 m) est accessible à pied ou en VTT depuis le parking du Pont de la Pêche (1767 m) à Prolognan-la-Vanoise, une petite randonnée de 45 minutes !

A suivre...

Les articles précédents sur le séjour aventure à Pralognan :
- L'aventure 2019 à Pralognan-la-Vanoise

- La cathédrale de Langres

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- Les cascades du Hérisson

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- Parapente freestyle au Salève

- Nuit au Plateau d'Assy

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- L'église Notre-Dame-de-Toute-Grâce

- Megève et ses prêtres

- Bienvenue à Pralognan-la-Vanoise

- Au Régal Savoyard

- Le mont Bochor depuis Pralognan

- Le cirque du Génépi

- Le col de la Vanoise

- Le Tourisme

- Le village de La Croix par la corniche

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